Daca ti-e pofta de un desert simplu, aceasta reteta de cupcakes este delicioasa. Se prepara rapid.
Ingrediente
1 mana de stafide
sucul de la o portocala
250g dovlecei rasi
3 oua
175ml ulei
2 linguri miere
200g zahar brun
225g faina cu factor de crestere
1 lingurita praf de copt
Coaja de la 2 lime
Pentru glazura
250g crema branza
50g zahar pudra
1 crenguta de cimbru
Mod de preparare
Pune stafidele intr-un vas cu sucul de portocale si lasa la inmuiat timp de cateva minute. Preincalzeste cuptorul la 175 de grade si pune hartii de briose in tava.
Sparge ouale intr-un vas alaturi de ulei si zahar si bate pana cand obtii un amestec cremos.
Incorporeaza faina si praful de copt, apoi dovleceii storsi bine, stafidele, sucul de portocale si coaja de lime.
Pune aluatul in formele de briose si coace timp de 30-35 de minute. Lasa la racit.
Bate crema de branza cu zaharul pudra pana cand obtii un amestec cremos. Presara bucatele de cimbru. Adauga peste briosele racite.
sursa
Ingrediente
1 mana de stafide
sucul de la o portocala
250g dovlecei rasi
3 oua
175ml
2 linguri miere
200g zahar brun
225g faina cu factor de crestere
1 lingurita praf de copt
Coaja de la 2 lime
Pentru glazura
250g crema branza
50g zahar pudra
1 crenguta de cimbru
Mod de preparare
Pune stafidele intr-un vas cu sucul de portocale si lasa la inmuiat timp de cateva minute.
Sparge ouale intr-un vas alaturi de ulei si zahar si bate pana cand obtii un amestec cremos. Incorporeaza faina si praful de copt, apoi dovleceii storsi bine, stafidele, sucul de portocale si coaja de lime.
Pune aluatul in formele de briose si coace timp de 30-35 de minute. Lasa la racit.
Bate crema de branza cu zaharul pudra pana cand obtii un amestec cremos. Presara bucatele de cimbru. Adauga peste briosele racite.
sursa