Cum se prepara maioneza de post din cartofi! O alegere sanatoasa

Cum se prepara maioneza de post din cartofi! O alegere sanatoasa
Cum se prepara maioneza de post din cartofi! O alegere sanatoasa

Daca aveti pofta de maioneza, nutritionistii va sfatuiesc sa o preparati in casa, din oua proaspete si ulei de masline. Evitati ouale de rata, fiindca pot vehicula Salmonella.

Utilizati zeama de lamaie stoarsa pe loc, nu acid citric sau suc de lamaie industrial. Maioneza trebuie consumata ocazional. Pentru post, este bine sa optam pentru maioneza de post.

Maioneza de post din cartofi se prepara cu urmatoarele ingrediente:

– 2 cartofi

– suc de lamaie proaspat stors

– o lingura de mustar

– ulei

– sare si piper dupa gust   

Curatam cartofii si ii fierbem in apa si sare. Dupa ce sunt gata, se scot si se lasa la racit, apoi se fac piure. Adaugam mustarul si o lingura de ulei, amestecand in continuu. Se completeaza compozitia cu mustar si ulei pana la obtinerea compozitiei dorite. Adaugam sare si piper dupa preferinte.

Sursa: culinar.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Horoscop 12 noiembrie 2026: O zodie are parte de noroc în dragoste!

Cristina Bâtlan s-a căsătorit! Cum arată cea mai discretă mireasă din showbizz-ul românesc FOTO

Aproape 2,8 milioane de pensionari primesc bani în plus în decembrie. Ce sume vor intra în buzunarele seniorilor

Ce s-a întâmplat între Alexandra și Emanuel când NU AU FOST FILMAȚI?! Concurenta din "Casa Iubirii" scoate la iveală DETALII NEȘTIUTE de la date: "Am rămas doar noi, nu era nicio cameră. În momentul ăla..."

Alertă cu bombă în cel puțin 300 de școli din Italia. Elevii și profesorii au fost evacuați după ce au primit mesaje de amenințare

Cine este, de fapt, Angello, noul concurent din „Casa iubirii”! A venit pentru... Vezi mai mult

Știrea momentului în România


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro