Painea integrala prajita cu pateu de linte si salata de cruditati este o optiune sanatoasa pentru micul dejun de post.
El asigura proteine de calitate si fibre, fiind o alegere satioasa si sanatoasa. Pentu acest pateu delicios ai nevoie de:
- 3 cani cu apa
- 1 cana cu linte verde sau portocalie
- 1 frunza de dafin
- 3 catei de usturoi
- o jumatate de cana cu tahini (pasta susan)
- zeama de lamaie
- o jumatate lingurita de chimen
- o jumatate lingurita cu boia de ardei
- sare de mare dupa gust
Cum se perapara
Se fierbe lintea in apa si dafin aproximativ 40 de minute pana se inmoaie. Dupa ce s-a racit putin se pune lintea si putin lichid in blender, se amesteca celelalte ingrediente si se mixeaza pana devine o pasta omogena.
