Cum se coc corect vinetele ca sa faci o salata pufoasa

Cum se coc corect vinetele ca sa faci o salata pufoasa
Cum se coc corect vinetele ca sa faci o salata pufoasa

Iti place sa iti petreci timpul liber in bucatarie. Gatesti cu drag pentru cei apropiati de cate ori ai ocazia nu iti creste inima de bucurie cat familia iti lauda pretaratele.

Salata ta de vinete va fi una extrem de delicioasa, pufoasa si fina! Trebuie doar sa stii ca secretul sta in doua etape importante: cum coci vinetele, si apoi ce trebuie sa faci ca salata sa fie moale si pufoasa.

Daca stai la casa si poti sa iti coci vinetele deasupra unui gratar din gradina, este foarte bune. Asta deoarece vinetele coapte la flacara sunt mai gustoase decat cele pe care le-ai coace la o sursa de caldura fara flacara directa.

Daca nu ai aceasta posibilitate, vinetele pot fi coapte in tava la cuptor sau pe o tabla subtire, direct pe ochiul aragazului.
Gustul amar al vinetelor poate fi evitat daca le lasi la stors suficient de mult timp. Daca poti sa le pregatesti de seara, cu atat mai bine!
Pentru ca miezul sa ramana cat mai deschis la culoare, vinetele se curata cat timp sunt fierbinti.

Citeste mai multe aici.



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Aceasta este super reteta de vinete a bunicii! Ingredientul secret face tot gustul

I-a spus aceste cuvinte surorii ei mai mari, iar după câteva ore, s-a sinucis, din cauza examenului de evaluare

Mama Andei, tânăra ucisă și incendiată de Emil Gânj, primește amenințări halucinante de pe un cont cu numele criminalului din Mureș. Femeia se teme că va sfârși la fel ca fiica ei: „Îmi e foarte frică”

Criticat pentru versurile cântate pe scena festivalului "Beach, Please!”, Albert NBN reacționează cu o replică usturătoare: "Aţi luat toţi foc că de ce înjur România. Sunteţi nişte inculţi care nu ştiţi la ce mă refer"

Reteta minune pentru curatarea vaselor de sange! Te scapa rapid de colesterol!

Preț carburanți marți, 15 iulie 2025: Cât costă marți litrul de benzină și motorină

„Inima mea nu acceptă cât te-ai chinuit pe un pat de spital” Familia tânărului ucis de un luptător K1 își strigă durerea și cere să se facă dreptate


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies