Cum sa prepari rapid o musaca gustoasa cu vinete si cascaval


Cum sa prepari rapid o musaca gustoasa cu vinete si cascaval

Asa prepari o musaca gustoasa cu vinete si cascaval. Se face rapid si gustul te cucereste imediat.

Ingrediente:

1 kg carne tocata de pui sau de curcan
200 gr cascaval ras
2-3 vinete potrivite ca marime
7-8 cartofi
2 rosii
120 ml vin alb sec
2-3 dovlecei
130 ml ulei
piper negru
sare

Mod de preparare:

1. Spala legumele, apoi feliaza-le mai subtire.
2. Rumeneste cartofii in putin ulei, intr-o tigaie.

Transfera-i intr-o farfurie, acoperita in prealabil cu niste prosoape absorbante de bucatarie.
3. Prajeste carnea tocata. Ca sa nu se usuce in timpul prajirii, adauga putina apa din cand in cand. Potriveste de sare si piper.
4. Dupa circa 20 de minute, timp in care s-a rumenit binisor, pune musacaua intr-o tava. Mai intai un strat subtire de cartofi, apoi unul de carne, altul de vinete si ultimul de dovlecei.
Iarasi un strat de cartofi, unul de carne, vinete, dovlecei si cateva feliute si de rozii.
5. Presara cascavalul uniform, stropeste musacaua cu vinul alb si baga in cuptorul incins la 160 de grade Celsius, pentru vreo 45-50 de minute.

Sursa


Abonează-te pe

Citește și:

7 măşti pentru ten uscat. Le poți prepara la tine acasă!

Victor Socaciu, în stare GRAVĂ! Ce șanse de supraviețuire îi dau medicii

Top 3 tipuri de make-up care te ajută să arăți bine în orice situație!

Liber la vacanțe în Grecia din 16 aprilie! Ce reguli trebuie respectate?

Sorin Pușcașu, atac dur la adresa lui Albert Oprea de la Survivor România 2021: "Putem promite multe"

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Lifestyle

5 alimente pentru hidratarea tenului! Obține un ten curat și luminos în mod natural!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri