Daca ne este pofta de ceva dulce, in special de ciocolata, putem pregati varianta raw a acesteia, care nu contine lapte de origine animala.
Este usoara si energizanta pentru ca are si superalimente, pe langa cacao. Amestecam in blender laptele de migdale cu alune, putina caco raw combinata cu pudra de roscove, miee, lucuma si maca. Pentru a fi raw, nu o incalziti la mai mult de 40 grade.
Prajitura "Deliciu banane si ciocolata"- se face repede cu mai putin de 10 ingrediente!
Laptele de migdale se prepara asa:
Luam 200 de grame de migdale si le lasam la hidratat in apa timp de cateva ore. Apoi, le punem in blender, adaugam 1,5 litri de apa filtrata si mixam timp de 30 de secunde. Strecuram apoi totul printr-un saculet si laptele de migdale e gata!.
Il punem la rece si il putem folosi in locul celui de provenienta animala.