Cum sa faci inele de ceapa pane! Aceasta este cea mai usoara reteta!

Cum sa faci inele de ceapa pane! Aceasta este cea mai usoara reteta!

Daca vrei sa le prepari acasa, iti recomandam o reteta cu care nu vei da gres.

 

Recomandari de preparare:
Taie ceapa si separa inele de ceapa, apoi lasa-le sa stea in apa rece 30 de minute. Usuca-le pe servetele de hartie.
Inelele din ceapa se scalda in aluat sau pesmet si se prajesc in ulei incins. Ca sa obtii cele mai bune rezultate, nu le inghesui in tigaie.
Crusta perfecta se face cu bere. Partea cea mai dificila este sa obtii o crusta perfect crocanta pentru inelele de ceapa. Alatul de pane nu este cel mai potrivit, pentru ca e greu si absoarbe mult ulei. Un aluat asemanator cu cel de tempura este mai bun. Foloseste ou, amidon, faina si bere. Alcoolul din bere este cel care va asigura un exterior crocant pentru inele de ceapa ce se va praji rapid, fara sa inmoaie prea tare ceapa.
Cu cat sunt mai mari inelele de ceapa, cu atat vor fi mai dulci. Daca ceapa cumparata de tine nu este foarte aromata, poti sa pui putin zahar in compozitia in care le scalzi.
Serveste-le cu mai multe sosuri. Cele mai potrivite sunt ketchup-ul si sosul de mustar cu miere.
Sursa: foodstory.ro

Recomandari de preparare:

Taie ceapa si separa inele de ceapa, apoi lasa-le sa stea in apa rece 30 de minute. Usuca-le pe servetele de hartie.

Inelele din ceapa se scalda in aluat sau pesmet si se prajesc in ulei incins. Ca sa obtii cele mai bune rezultate, nu le inghesui in tigaie.

Crusta perfecta se face cu bere. Partea cea mai dificila este sa obtii o crusta perfect crocanta pentru inelele de ceapa.

Alatul de pane nu este cel mai potrivit, pentru ca e greu si absoarbe mult ulei. Un aluat asemanator cu cel de tempura este mai bun. Foloseste ou, amidon, faina si bere. Alcoolul din bere este cel care va asigura un exterior crocant pentru inele de ceapa ce se va praji rapid, fara sa inmoaie prea tare ceapa.

Cu cat sunt mai mari inelele de ceapa, cu atat vor fi mai dulci. Daca ceapa cumparata de tine nu este foarte aromata, poti sa pui putin zahar in compozitia in care le scalzi. 

Serveste-le cu mai multe sosuri. Cele mai potrivite sunt ketchup-ul si sosul de mustar cu miere.

Sursa: foodstory.ro

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cornelia și Lupu Rednic nu vor să renunțe la procesul împotriva lui Cuzin Toma: „Oricine poate să greșească.”

Salman Khan, declarații controversate: ”Voi avea un copil într-o bună zi, curând!”

Nepotul lui Mircea Rednic a murit cu câteva ore înainte de nuntă! Marius Totolici s-a stins în somn la doar 37 de ani. Ce a arătat autopsia?

Cum au fost surprinsi Hayden Panatierre si fostul ei iubit cu o zi inainte de moartea actritei. Brian Hickerson, acuzat de agresiune

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro