Dressingul pentru salata, cu miere si mustar poate fi folosit pentru salata verde, dar si pentru salatele de vara cu rosii.
Ingrediente
50 ml miere de albine
2 linguri de mustar, nu foarte iute
125 ml de otet din vin alb sau balsamic
o lingura de zeama de lamaie
6 linguri de ulei, de preferinta de nuci
Mod de preparare
Pune intr-un vas mierea, otetul, zeama de lamaie si mustarul si amesteca-le bine cu un tel.
Pune apoi uleiul, putin cate puţin, amestecand continuu pana la obtinerea unui sos consistent si cremos.
Daca nu il folosesti pe tot o data, poti pastra dressingul pentru salata cu miere si mustar intr-un borcan cu capac, in camara sau in frigider.
Sursa
Ingrediente
50 ml miere de albine
2 linguri de mustar, nu foarte iute
125 ml de otet din vin alb sau balsamic
o lingura de zeama de lamaie
6 linguri de ulei, de preferinta de nuci
Mod de preparare
Pune intr-un vas mierea, otetul, zeama de lamaie si mustarul si amesteca-le bine cu un tel.
Pune apoi uleiul, putin cate puţin, amestecand continuu pana la obtinerea unui sos consistent si cremos.
Daca nu il folosesti pe tot o data, poti pastra dressingul pentru salata cu miere si mustar intr-un borcan cu capac, in camara sau in frigider.
Sursa
