Cum sa faci cea mai gustoasa reteta de lapte de pasare!


Cum sa faci cea mai gustoasa reteta de lapte de pasare!

Iti mai amintesti gustul delicios din copilarie? Acum poti face si tu lapte de pasare usor.

 

Ingrediente: Oua 10, lapte 1 L, vanilie 1 baton, zahar 4 linguri,1 praf vanilie.
Mod de preparare: Se bat 10 albusuri spuma si se pun la fiert, intr-o cratita mai mare, 1 L lapte cu 5-6 lingurite de zahar si vanilia. Cand fierbe laptele, se taie cu spumiera bucati din spuma de oua si se pun in lapte sa fiarba 2 minute pe o parte si 2 minute pe cealalta, apoi se scot pe un platou.
Se amesteca intr-o oala, intr-o singura directie, 10 galbenusuri cu 4 linguri zahar si un praf vanilat, 15 minute. Dupa aceea, se pune 1/2 L din laptele in care a fiert spuma, putin cate putin, amestecandu-se continuu si tinand oala la foc iute pana ce compozitia incepe sa fiarba si sa se ingroasa. Se ia de pe foc si se amesteca pana se raceste. Se pune compozitia pe un platou mai adanc iar, de jur imprejur, se pune spuma fiarta, pe care se pune cate o visina sau zmeura.
Se serveste rece.
Sursa

Ingrediente: Oua 10, lapte 1 L, vanilie 1 baton, zahar 4 linguri,1 praf vanilie.

Mod de preparare: Se bat 10 albusuri spuma si se pun la fiert, intr-o cratita mai mare, 1 L lapte cu 5-6 lingurite de zahar si vanilia. Cand fierbe laptele, se taie cu spumiera bucati din spuma de oua si se pun in lapte sa fiarba 2 minute pe o parte si 2 minute pe cealalta, apoi se scot pe un platou.

Se amesteca intr-o oala, intr-o singura directie, 10 galbenusuri cu 4 linguri zahar si un praf vanilat, 15 minute. Dupa aceea, se pune 1/2 L din laptele in care a fiert spuma, putin cate putin, amestecandu-se continuu si tinand oala la foc iute pana ce compozitia incepe sa fiarba si sa se ingroasa. Se ia de pe foc si se amesteca pana se raceste. Se pune compozitia pe un platou mai adanc iar, de jur imprejur, se pune spuma fiarta, pe care se pune cate o visina sau zmeura.
Se serveste rece.

Sursa

 


Abonează-te pe

Citește și:

CITEȘTE: Cu ce se scot PETELE de pe HAINE ALBE

Nu mai arată deloc așa! Fiica lui Adrian Păunescu este de nerecunoscut

CITEȘTE: De ce să pui oțet în fierul de călcat

CITEȘTE: Cu ce se curață fierul de călcat de arsură

CITEȘTE: La cât timp se curăță ACVARIUL

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Pentru tine

CITEȘTE: Cum se scot petele de CAFEA de pe hainele preferate

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri