Cum sa faci biscuitii cu unt - Iti ies fragezi daca pui ingredientul asta

Cum sa faci biscuitii cu unt - Iti ies fragezi daca pui ingredientul asta

Acesti biscuiti sunt absolut deliciosi, iar reteta este usoara! Iata ce trebuie sa pui pentru a iesi fragezi.

Ingrediente:

320 gr faina
1 plic praf de copt
150 gr zahar
230 gr unt, taiat cubulete
1 si 1/2 lingurita sare kosher
180 gr lapte batut, de la frigider
85 gr unt, topit

Mod de preparare:


Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius si tapeteaza o tava cu hartie de copt. Intr-un bol incapator adauga faina, zaharul, praful de copt si sarea si amesteca totul foarte bine. Adauga untul topit si amesteca bine. Adauga apoi si restul de unt si framanta aluatul foarte bine pana obtii o ompozitie omogena.

Cu ajutoul unei furculite, incorporeaza laptele batut. Amesteca usor si nu framanta aluatul in exces. Cand obtii o compozitie omogena, imparte aluatul in 24 de bucati egale. Formeaza bilute cu ajutorul mainii. Daca aluatul de lipeste, unge mainile cu putin unt topit inainte de a modela bilutele.



Daca in timpul modelarii, aluatul devine moale, adauga-l bilutele la frigider timp de 15-20 de minute. Acestea trebuie sa fie tari in momentul in care sunt bagate in cuptor.
Asaza bilutele formate in tava pentru copt si coace biscutii timp de 25-30 de minute, pana devin aurii.

Scoate biscuitii din cuptor si unge-i cu unt topit si presara sare peste acestia (sau zahar daca doresti sa fie dulci).
Serveste biscutii cu unt, calzi sau reci. Sunt excelenti ca atare, dar ii poti servi si alaturi de o bucatica de branza, sau cu miere ori dulceata.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Motivul pentru care Elena Vîșcu a dispărut o vreme de pe rețelele de scoializare. Ce s-a întâmplat cu fosta soție a lui CRBL: “Viața îți schimbă prioritățile fără să te întrebe.”

Care este diferența ideală de vârstă într-un cuplu? Psihoterapeuții spun că poate influența satisfacția în relație

A murit Lucian Isar, cunoscut și ca Lucică Diamanta! Bărbatul s-a stins la doar 44 de ani din cauza unei boli autoimune

CE S-A ÎNTÂMPLAT cu tatăl actriței Ece İrtem? Detalii dureroase despre ACCIDENTUL în care a fost implicat și clipele de coșmar trăite de familie

Mama actriței Ece Irtem, dezvăluiri tulburătoare despre ce pastile lua frecvent fiica sa. Drama neștiută a regretatei artiste a șocat pe toată lumea

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro