Cum pregătește chef Ștefan Popescu humusul și ce ingrediente adaugă în el. „E super bun!”

Cum pregătește chef Ștefan Popescu humusul și ce ingrediente adaugă în el. „E super bun!”

Vedeta a dezvăluit cum pregătește rețeta de humus.

Chef Ștefan Popescu este unul dintre cei mai cunoscuți bucătari, iar acesta este prezent și pe micile ecrane, în cadrul unui show de televiziune culinar din care face parte, dar și pe rețele de socializare, acolo unde păstrează de fiecare dată legătura cu întreaga comunitate din online. Reușește să împărtășească cu toți cei din jur numeroase preparate delicioase, iar din doar câteva ingrediente, acesta reușește să ofere un gust inedit farfuriilor, fără să stea foarte mult timp în bucătărie. Când vine vorba de un preparat rapid, mai ales pentru micul dejun, reușește să găsească de fiecare dată cele mai bune combinații pentru a ne bucura atât de gust, cât și de alimente sănătoase.

Ingrediente:

  • Năut
  • Apă
  • Usturoi
  • Suc de lămâie
  • Un praf de sare
  • Pasta de tahini

Cum pregătește chef Ștefan Popescu humusul

Citește și: Secretul pentru gemul de gutui, dezvăluit de Chef Ștefan Popescu! "În doar 30 de minute am făcut acest gem de gutui!"

Citește și: Cum alegem făina perfectă pentru prăjituri sau pâine? Chef Ștefan Popescu dezvăluie secretul. “Asta menține relația sănătoasă acasă!”

Citește și: Valentin începe să aibă suspiciuni despre trecutul Danielei, iar concurenta de la „Casa iubirii” izbucnește în lacrimi: „Ce te interesează de ce zice lumea?”- kanald.ro

Citește și: De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani- stirilekanald.ro

De această dată, bucătarul a făcut un filmuleț pe rețele de socializare, în care a dezvăluit cum pregătește humusul și care sunt ingredientele de care are nevoie pentru el. Aveți nevoie, în primul rând, de năut, pe care bucătarul l-a folosit din conservă, peste care adăugă apa din conservă, usturoi, sare, pastă de tahini, zeamă de lămâie și a mixat totul. Când humusul este gata, a fost servit alături de crutoane și boabe de năut deasupra. 

„Cui nu-i place humusul? Haideți să vă arăt cum se face, de fapt, acest humus. În primul rând, ne trebuie năut. Năutul este ingredientul principal din rețeta de humus. Pe piață îl găsiți uscat și atunci trebuie să îl fierbeți, trebuie lăsat la înmuiat 12 ore, după fiert ore întregi, după pasat sau găsiți boabe de năut deja fierte. Eu am boabe de năut deja fierte. Ca să-l mixam, trebuie lichid. Ori puneți apă, eu pun acel lichid din conservă, usturoi, suc de lămâie, praf de sare, pastă de tahini. Mie îmi place mai mult și pun mai mult, apoi mixam din nou. Punem boabe de năut deasupra. Chiar e bun, e super bun.”, a spus chef Ștefan Popescu.

@chefstefanpopescu Voi ați făcut vreodată humus acasă? 🤔 #retete #romania #humus #fyp ♬ original sound- Chef Stefan Popescu


Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cheesecake cu mere. O alegere delicioasă de topping, în orice sezon!

Reacția instinctivă a Melaniei Trump în momentul împușcăturilor spune totul despre ea. Ce au observat specialiștii

Gestul care a dat-o de gol pe Andreea Ibacka! Se întâmplă după zvonurile legate de divorț

Valentin Sanfira a făcut gestul pe care puțini bărbați îl mai fac după UN DIVORȚ. Cum a ales să păstreze vie POVESTEA DE IUBIRE trăită cu Codruța Filip, după ani în care au fost de nedespărțit

VIDEO Tragedie după un lifting facial: Femeie de 45 de ani a murit din cauza unui anevrism neprevăzut. Ministerul Sănătății a cerut anchetă

Horoscop luni, 11 mai 2026: Semnul zodiacal care se simte plin de energie și este gata să ia totul de la zero

Nicușor Dan a semnat demisia...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro