Află din rândurile următoare care este trucul pe care orice gospodină ar trebui să-l știe pentru a curăța butoiul de varză murată.
Odată cu sosirea anotimpului rece, gospodinele își pregătesc cămara cu diverse provizii pentru iarnă. De pe rafturile din cămară nu trebuie să lipsească neapărat butoiul cu varză murată. Există un anumit truc care te va ajuta atunci când vrei să pui varza la murat.
Bicarbonatul de sodiu ajută varza să reziste toată iarna
Bicarbonatul de sodiu este un ingredient ieftin și util care nu ar trebui să lipsească din nicio gospodărie. Pe lângă efectul pe care îl are în diverse trucuri de curățenie, bicarbonatul ajută și anumite alimente să se păstreze cât mai bine pe întreg parcursul sezonului rece.
Astfel, dacă vrei să ca varza să reziste toată iarna în butoi, fără să se strice, trebuie să cureți butoiul cu bicarbonat de sodiu.
Înainte de a trece la spălatul butoiului trebuie să știți să alegeți unul potrivit dacă vreți să aveți parte de rezultatul așteptat. Este recomandat un butoi pentru varză care să fie din plastic alb cu capac, de aproximativ 20 de litri. Este extrem de important să puneți varză în butoaie de plastic calitative, care să aibă și capac rezistent.
După ce am ales butoiul, trebuie să îl spălăm corespunzător pentru ca varza să reziste peste iarnă.
Cum speli bidonul cu bicarbonat de sodiu
Citește si: La ce este bun bicarbonatul de sodiu
Pentru acest truc aveți nevoie doar de o lingură cu vârf de bicarbonat de sodiu și un litru de apă clocotită. Aceste două ingrediente se amestecă foarte bine și se pune soluția în butoi. Se lasă în butoi timp de 3 ore cel puțin, apoi se scoate și se clătește foarte bine butoiul.
Acest truc vă va ajuta să țineți varza murată mai mult timp în butoi și va rezista inclusiv peste iarnă, iar legumele nu vor prinde gust amar sau acru și cu siguranță nu se vor mai strica atât de repede.
Stropirea roșiilor cu bicarbonat de sodiu
Citește si: Trucul care vă ajută ca ouăle să nu se mai lipească de tigaie
Bicarbonatul de sodiu nu este bun doar pentru varza murată. El are și un efect pozitiv asupra roșiilor din grădină. Bicarbonatul de sodiu este ideal pentru a îndepărta mucegaiul de pe roșii.
Iată cum trebuie să prepari soluția:
Într-un recipient, amestecă o parte lapte cu patru părți apa, peste care mai adaugi o linguriță de bicarbonat pentru fiecare litru de apă folosit. Pune toate aceste ingrediente într-un recipient cu pulverizator. Pulverizează această soluție pe frunzele roșiilor, mai ales pe părțile inferioare. Aplică soluția o dată pe săptămână, până ce mucegaiul va dispărea.
