Cum faci cel mai bun PILAF! Tainele preparatului uşor şi deosebit de gustos

A. B.

19 noiembrie 2018 Actualizat: 19 noiembrie 2018, 17:34

Fel de mâncare nelipsit de pe mesele românilor, pilaful se găteşte rapid şi este un deliciu, dacă gospodinele respectă metoda preparării. Regretatul Radu Anton Roman explică pe îndelete în lucrarea sa “Bucate, vinuri şi obiceiuri româneşti” (Editura Paideia) cum se face pilaful şi la ce trebuie să fie atente femeile atunci când îl gătesc. Gastronomul oferă şi câteva secrete pentru o mâncare deosebită.

Ingrediente:

1 pui frumos măruntaiele de pui (fără ficat)

1 ceapă mare şi tare

1-2 ardei

1 păharel de untdelemn

sare, piper, boia

1 morcov mărişor

1 ceaşcă mare cu orez

2 roşii foarte tari, dar coapte

Află cum se prepară pe pagina următoare.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Gabriela Cristea, declaraţii cutremurătoare despre perioada când făcea tratamente de fertilizare. "M-am îngrăşat şapte kilograme şi am făcut două duşuri în 10 zile" Vedeta ar fi făcut absolut orice să rămână însărcinată

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Medicii au stabilit cu ce boală se confruntă, de fapt, Miruna! Adolescenta în vârstă de 18 ani se află în stare gravă, după ce a contactat o bacterie pe litoral

În spatele fiecărui om puternic se află un părinte care l-a învățat să NU RENUNȚE NICIODATĂ. Mihai Bendeac a ales să-i mulțumească tatălui său printr-un gest emoționant: "Ai făcut pentru copiii tăi lucruri pe care eu nu aș fi fost în stare să le fac..."

VIDEO Dunărea la un pas de minim istoric: nave blocate și impact asupra centralei nucleare de la Cernavodă

Horoscop dragoste august 2026: Zodia care are parte de cele mai frumoase momente romantice din viața sa

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri
pilaf

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cum faci cel mai bun PILAF! Tainele preparatului uşor şi deosebit de gustos

Diana Șoșoacă a fost implicată într-un accident de circulație și a fost dusă la Spitalul Universitar

Irina Shayk iubește din nou. Supermodelul ar avea o relație cu fostul iubit al lui Kendall Jenner, cu 11 ani mai tânăr

Imaginile uluitoare ale momentului sunt cu Adrian Alexandrov în prim-plan! Cum a fost surprins de paparazzi, fără Elena Udrea. Cu cine s-a întâlnit partenerul fostei politiciene în București! Gestul lui...

Medicii au stabilit cu ce boală se confruntă, de fapt, Miruna! Adolescenta în vârstă de 18 ani se află în stare gravă, după ce a contactat o bacterie pe litoral

VIDEO Călin Donca, LA UN PAS DE TRAGEDIE! A trecut prin clipe de groază și a povestit totul abia după ce PERICOLUL a trecut. IMAGINILE SURPRINSE chiar de el: "Noroc că a fost pomul. Era să-mi dea în cap cu..."

Mesaj RO-Alert pentru locuitorii din nordul județului Tulcea. Încă o dronă depistată la granița României, fără să intre în spațiul național

Claudiu Molnar, omagiu emoționant pentru Anca Molnar. Ce mesaj sfâșietor a transmis bărbatul, în ziua în care Oana Adiaconiței a fost condusă pe ultimul drum: „Sunt coincidențe...”

VIDEO Ce crede Veronica despre apropierea dintre Ahmed și Dorobanțu. Fosta concurentă de la Casa iubirii a spus tot: „Nu am cum să fiu cu așa ceva.”

Ionuț Dolănescu a făcut un anunț emoționant despre soția sa, în mediul online. Ce mesaj a transmis artistul: „Am realizat un mare lucru.”

Horoscop 31 iulie 2026: O zodie trebuie să ia o decizie importantă

Vica Blochina a anunțat o nouă schimbare în viața ei! Vedeta începe un nou capitol: „Dacă nu accepți schimbările, nu ai cum să evoluezi.”

Dragoș Dolănescu, mândru de fiul său cel mare! Unde s-a angajat tânărul după ce a absolvit facultatea: „Pentru mine este o mare bucurie.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Doliu în Armata României. Pilotul militar Mihai Vîrdol a murit în urma unui grav accident de motocicletă

În spatele fiecărui om puternic se află un părinte care l-a învățat să NU RENUNȚE NICIODATĂ. Mihai Bendeac a ales să-i mulțumească tatălui său printr-un gest emoționant: "Ai făcut pentru copiii tăi lucruri pe care eu nu aș fi fost în stare să le fac..."

VIDEO Dunărea la un pas de minim istoric: nave blocate și impact asupra centralei nucleare de la Cernavodă

Relația dintre Valentin și Daniela este pusă sub semnul întrebării: „Să se despartă aici”. Aflați ce se va întâmpla în „Casa iubirii”, joi, 30 iulie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Robert Tudor a rămas blocat la graniță! Magicianul a scos aproape 400 de euro din buzunar chiar înainte de concediu: „Nu o să vă ierte niciodată.”

VIDEO Răzvan de la Pitești, mărturisiri cutremurătoare despre momentul în care era să își piardă soția: „A avut probleme.”

De ce refuză Minodora să mai meargă la plajă în România. Ce a pățit artista în timpul unei vacanțe: „Am jurat că nu mai merg!”

Saveta Bogdan, dezvăluiri cumplite despre ce a trăit cu primul soț: „Sărea la bătaie la mine.”

Ilie Caraș, dezvăluiri emoționante despre Mioara Velicu: „Este ca o mamă, este o artistă care este alături de noi, de tineri.”

Ramona Manole, ignorată complet de Ioniță de la Clejani, aflat la câțiva metri de ea: „Sufletul meu urla.”