Incearca sa prepari acest cozonac in doua in culori. Este delicios si nu necesita multe ingrediente, mai mult nu este nici costisitor.
Ingrediente:
Pentru aluat:
500 gr faina de grau
30 gr drojdie proaspata
60 gr zahar pudra
200 ml de lapte
sare
Alte ingrediente:
3 linguri cacao pudra
4 linguri de apa rece
2 oua
putin ulei
Mod de preparare:
1. Pune drojdia la dizolvat in putin lapte.
2. Amestec-o apoi cu faina, zaharul, restul de lapte si sarea. Daca mai trebuie, mai pune faina.
3. Imparte aluatul in doua. O parte amestec-o cu cacaoa pudra, uleiul si apa rece. Modeleaza aluatul sub forma de bila.
4. Imparte ambele aluaturi in bucati mai mici si trece cu sucitorul peste ele pentru a obtine fasii mai lungi si inguste.
5. Pune o fasie de aluat cu cacao peste una simpla si ruleaza dintr-un capat in altul. Procedeaza asa pana la final.
6. Tapeteaza 2 tavi de cozonac cu hartie de copt si pune rulourile pe latime in ele.
7. Mixeaza ouale si unge cu ele rulourile.
8. Baga tava in cuptorul incins la 180 de grade Celsius, pentru vreo 40 de minute.
