CONCURS: Reţetă de plăcintă cu iaurt şi stafide
Stiu sa fac o placinta senzationala pe care am ales sa o impartasesc azi cu voi. E buna de te lingi pe degete, arata spectaculos si, garantat, este reteta cu care nu vei da niciodata gres, fie ca vrei sa iti impresionezi familia, fie iubitul, fie musafirii!
Placinta cu iaurt si stafide
Ingrediente
9 oua,200g de stafide,2 fiole esenta de vanilie,2 pliculete de zahar vanilat,3 linguri de faina,9 linguri de zahar si 900 g de iaurt, un pachet de foi de placinta
Mod de preparare:
Se pun ouale intr-un vas,apoi se adauga zaharul,zaharul vanilat si esenta de vanilie si se amesteca cu mixerul.
Apoi se adauga iaurtul si faina si se amesteca circa 3-4 minute cu mixerul dupa care se adauga jumatate din foile de placinta.
Tava se tapeteaza cu foi de placinta unse cu ulei, se toarna compozitia si se acopera cu restul foilor.
Se introduce in cuptorul preincalzit la 180 C, timp de 40-45 de minute.
E gata!
Reţetă trimisă de Gogoanta Gabriela