Vrei sa prepari un aperitiv simplu si delicios? Incearca aceste clatite!
Ingrediente: Aluat: faina 210 g, oua 3, lapte 200 ml, sifon sau bere 200 ml, sare 1/4 lingurita, ulei 200 ml. Umplutura: pireu de spanac 500 g, smantana 200 g, cascaval ras 100 g.
Mod de preparare: Din faina, oua, lapte, sifon (bere) si sare se prepara un aluat din care se fac clatitele care se prajesc, in ulei, pe ambele parti.
Clatitele se umplu cu pireu de spanac, se stropesc cu 100 g smantana si se dau 5 minute la cuptor, la foc potrivit. Se servesc stropite cu smantana si presarate cu cascaval ras.
Sursa
Ingrediente: Aluat: faina 210 g, oua 3, lapte 200 ml, sifon sau bere 200 ml, sare 1/4 lingurita, ulei 200 ml. Umplutura: pireu de spanac 500 g, smantana 200 g, cascaval ras 100 g.
Mod de preparare: Din faina, oua, lapte, sifon (bere) si sare se prepara un aluat din care se fac clatitele care se prajesc, in ulei, pe ambele parti. Clatitele se umplu cu pireu de spanac, se stropesc cu 100 g smantana si se dau 5 minute la cuptor, la foc potrivit. Se servesc stropite cu smantana si presarate cu cascaval ras.
Sursa