Daca vrei sa prepari ceva cu adevarat delicios, incearca aceasta reteta.
Ingrediente:
cca 350 gr gris
cca 100 gr parmezan dat pe razatoare
1 lingurita usturoi pudra
1/2 lingurita sare
putin piper negru
1 lingura patrunjel uscat
2 albusuri
20 palarii de ciuperci
Mod de preparare:
1. Incinge cuptorul la 220 de grade Celsius.
2. Tapeteaza cu hartie pergament o tava de copt.
3. Amesteca grisul cu parmezanul, usturoiul pudra, patrunjelul, sarea si piperul.
4. In alt bol mixeaza albusurile spuma.
5.
Cufunda fiecare palarie de ciuperca in albus, apoi trece-o prin mixul cu gris si pune-o in tava.
6. Baga tava in cuptor pentru 10-15 minute.
Sursa
Ingrediente:
cca 350 gr gris
cca 100 gr parmezan dat pe razatoare
1 lingurita usturoi pudra
1/2 lingurita sare
putin piper negru
1 lingura patrunjel uscat
2 albusuri
20 palarii de ciuperci
Mod de preparare:
1.
2. Tapeteaza cu hartie pergament o tava de copt.
3. Amesteca grisul cu parmezanul, usturoiul pudra, patrunjelul, sarea si piperul.
4. In alt bol mixeaza albusurile spuma.
5. Cufunda fiecare palarie de ciuperca in albus, apoi trece-o prin mixul cu gris si pune-o in tava.
6. Baga tava in cuptor pentru 10-15 minute.
Sursa