Ciorba de post ca la bunica. Reteta simpla si aromata

L.F. 14 martie 2018 Actualizat: 14 martie 2018, 10:50

Ciorba de post ca la bunica. Reteta simpla si aromata

Nimic nu se compara cu o ciorba de post a bunicii. Aceasta este o reteta veche, care se prepara foarte simplu si este o incantare pentru papilele gustative.

Ingrediente ciorba de post

1 morcov mare

jumatate de ceapa

1 radacina patrunjel

jumatate de ardei gras

un sfert dintr-o varza mica alba

1 cartof

cateva buchetele de conopida congelata

1 mana de fasole verde congelata

1 mana de mazare boabe, congelata

1 legatura mica frunze de patrunjel

ulei, apa, otet, sare, piper

Mod de preparare ciorba de post

Am pus la calit ceapa, ardeiul, morcovul, varza si radacina de patrunjel taiate marunt, in 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui. Le-am calit cateva minute, apoi am adaugat restul legumelor congelate.

Le-am acoperit cu apa, si le-am lasat la fiert pentru jumatate de ora, la foc mic. Am condimentet cu sare si piper dupa gust. La final am adaugat frunzele de patrunjel tocate marunt si otet de mere dupa gust. Otetul de mere se poate inlocui cu zeama de lamaie sau cu bors.

Sursa: bucatarmaniac.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cornuri de post cu gem si nuca, fragede si pufoase - reteta super simpla

Ce trebuie să faci neapărat în 2025, în funcție de zodie! Mai ai doar câteva zile la dispoziție

Doliu în lumea folclorului din România! Ion Drăgan a murit chiar în prima zi de Crăciun

Ion Drăgan a murit în prima zi de Crăciun. Ce s-a întâmplat cu artistul în ultimele ore: "Muzica populară românească a pierdut un mare nume, un artist dedicat și un om care a trăit prin și pentru cântec"

Asa se face cea mai buna ciorba de perisoare

Mama Veronicăi intră în „Casa iubirii” să-l cunoască pe Ahmed! Aflați cum va reacționa concurenta în ediția de joi, 25 decembrie, difuzată de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Explozie pe Autostrada A1! Un camion plin cu GPL a sărit în aer după un accident cu un TIR. Imagini șocante

VIDEO Mihaela Rădulescu, un drum plin de obstacole până la căpătâiul mamei sale. Ce s-a întâmplat chiar în ziua în care trupul femeii a fost depus la capelă

Citește mai departe

Te-ar putea interesa și...

citește mai departe

Cooking

Gustul copilariei - Cornulete de post cu nuca

citește mai departe

Cooking

Cornuri de post cu gem si nuca, fragede si pufoase - reteta super simpla

citește mai departe

Cooking

Asa se face cea mai buna ciorba de perisoare

citește mai departe

Cooking

Ciorbă de varză ardelenească, cu afumătură de porc - Care este reteta perfectă

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gina Bradea maioneza. Cu siguranță gospodinele trebuie să știe asta înainte de sărbători: “Am obținut o maioneză frumoasă fără pic de ou crud.”

citește mai departe

Cooking

Celebra rețetă de Burger moldovenesc, aflată chiar la emisiunea de călătorii ”ROventura”! Cu doar câteva ingrediente, gustul final este de-a dreptul inedit

Parteneri

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

Cel mai lung tunel din lume este finalizat. Are 22 de kilometri și a fost săpat în munți

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Ruptura din familia Beckham. Cruz spune că Brooklyn și-a „blocat” părinții pe Instagram. „Mama și tata nu ar fi făcut vreodată asta”

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Ce face și cum arată Sorina Săcărin, fetița din Baia de Aramă, adoptată de o familie din SUA: „Învață foarte bine, cântă la pian și...„

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Doliu în lumea folclorului din România! Ion Drăgan a murit chiar în prima zi de Crăciun

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Ultimul mesaj postat de Ion Drăgan înainte să moară. Ce a vrut să transmită, de fapt, artistul în ultima sa postare. CONFESIUNEA lasă fanii fără suflare

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Cum a reacționat iubitul Rodicăi Stănoiu, după ce aceasta a fost deshumată: „Sunt sigur că o va...”

Pentru tine

citește mai departe

Vedete

Tristețe de nedescris pentru Igor Cuciuc și soția lui, în Ajunul Crăciunului. Artistul este devastat din cauză că Andreea nu mai este: „Această durere, numită dor, nu se tratează.”

citește mai departe

Vedete

Pe cine ar fi sunat Carmen de la Sălciua de sărbători, dacă ar mai fi avut ocazia la un singur apel: „L-aș suna și i-aș pune mai multe întrebări.”

citește mai departe

Vedete

Cori Grămescu, despre cum putem mânca de sărbători fără teama de a ne îngrășa și care sunt greșelile frecvente din farfuriile românilor: “Să nu ne frustrăm alimentar printr-un meniu prea rigid.”

citește mai departe

Vedete

Ce cadou a primit Andreea Mantea înainte de sărbători și ce semnificație are pentru ea: „A rămas profund impresionat că o port încontinuu de atunci.”

citește mai departe

Vedete

Adina Buzatu, secrete stilistice de sărbători. Ce se poartă de Crăciun și care sunt articolele vestimentare de care să ne ferim: „Nu trebuie toată masa să fie îmbrăcată în roșu.”

citește mai departe

Horoscop

Horoscop 26 decembrie 2025: O zodie simte un gol interior

Din Cooking

citește mai departe

Cooking

Cum se prăjesc carnea și ouăle corect pentru ca uleiul să nu sară

citește mai departe

Cooking

În ce se fierb cartofii pentru a obține un piure fin, ca la restaurant

citește mai departe

Vedete

Rulouri cu scorțișoară, perfecte pentru toamnă, rețeta pregătită de bunica Gherghina: “Acesta este tot secretul.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta de bobițe de biscuiți a Corneliei Rednic. Desertul care îți aduce aminte de copilărie! „Este acea rețetă cu ciocolată topită.”

Cooking

VIDEO Bărcuțe din castravete, umplute cu ton, rețeta ușoară pregătită de Alina Laufer: “Sunt de dietă, dar sunt foarte, foarte gustoase.”

Vedete

VIDEO Tartă de struguri, desertul de toamnă pregătit de Alina Laufer: “Atenție mare, gelatina nu se fierbe!”

Parteneri

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Robert o va chema pe Lia în camera roșie! Incredibil ce se va întâmpla între cei doi concurenți „Casa iubirii” în ediția de vineri, 26 decembrie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

A murit cunoscutul om de afaceri gălățean, Corneliu Istrate

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Alertă de Crăciun! Raed Arafat a activat planurile de urgență, după avertizările făcute de meteorologi

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Ion Drăgan a murit în prima zi de Crăciun. Ce s-a întâmplat cu artistul în ultimele ore: "Muzica populară românească a pierdut un mare nume, un artist dedicat și un om care a trăit prin și pentru cântec"

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscopul pentru ziua de duminică, 28 decembrie 2025: Semnul zodiacal care pleacă în vacanță și are șanse mari să scape de singurătate

Editors picks

citește mai departe

Vedete

Mesajele familiei Sterp pentru Denisa și Iancu, în momentul în care cei doi au devenit părinți pentru prima dată. Gândurile nu au contenit să curgă: “Abia aștept să iau în brațe ingerașul!”

citește mai departe

Vedete

Ce mesaj a transmis Dragoș Dolănescu fratelui său și Mariei Ciobanu și cum petrece sărbătorile de iarnă: “Tata ar fi fericit, acolo, în Cer, dacă ne-am împăca.”

citește mai departe

Vedete

Adina Buzatu, secrete stilistice de sărbători. Ce se poartă de Crăciun și care sunt articolele vestimentare de care să ne ferim: „Nu trebuie toată masa să fie îmbrăcată în roșu.”

citește mai departe

Vedete

Ce cadou a primit Andreea Mantea înainte de sărbători și ce semnificație are pentru ea: „A rămas profund impresionat că o port încontinuu de atunci.”

citește mai departe

Vedete

Pe cine ar fi sunat Carmen de la Sălciua de sărbători, dacă ar mai fi avut ocazia la un singur apel: „L-aș suna și i-aș pune mai multe întrebări.”

citește mai departe

Vedete

Denisa și Iancu Sterp, în culmea fericirii de sărbători. Gândurile pe care le-au transmis în mediul online, la scurt timp după ce au devenit părinți: “Inima mea va fi mereu recunoscătoare.”