Ciorba de post ca la bunica. Reteta simpla si aromata

L.F.

Publicat: 14 martie 2018, 10:50

Ciorba de post ca la bunica. Reteta simpla si aromata

Nimic nu se compara cu o ciorba de post a bunicii. Aceasta este o reteta veche, care se prepara foarte simplu si este o incantare pentru papilele gustative.

Ingrediente ciorba de post

1 morcov mare

jumatate de ceapa

1 radacina patrunjel

jumatate de ardei gras

un sfert dintr-o varza mica alba

1 cartof

cateva buchetele de conopida congelata

1 mana de fasole verde congelata

1 mana de mazare boabe, congelata

1 legatura mica frunze de patrunjel

ulei, apa, otet, sare, piper

Mod de preparare ciorba de post

Am pus la calit ceapa, ardeiul, morcovul, varza si radacina de patrunjel taiate marunt, in 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui. Le-am calit cateva minute, apoi am adaugat restul legumelor congelate. Le-am acoperit cu apa, si le-am lasat la fiert pentru jumatate de ora, la foc mic. Am condimentet cu sare si piper dupa gust. La final am adaugat frunzele de patrunjel tocate marunt si otet de mere dupa gust. Otetul de mere se poate inlocui cu zeama de lamaie sau cu bors.

Sursa: bucatarmaniac.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cornuri de post cu gem si nuca, fragede si pufoase - reteta super simpla

Imagini virale! Ce a făcut o femeie chiar în timpul protestelor din Paris

Cât este stimulentul de inserție în 2026 și cine beneficiază de el

Vlad Băltățeanu, MĂRTURIE NEAȘTEPTATĂ din spatele gratiilor. CINE A FOST PREZENT în seara morții Valentinei și ar deține informații cheie despre cele întâmplate: "Au mai fost persoane de față. Nu există..."

Cine este și câți ani are Nergis Öztürk, actrița care joacă rolul Hande în producția turcească Inimă rebelă! Iată cu ce actor celebru este este căsătorită

Rezumat episodul 24 „Inimă de mamă”, difuzat marți, 20 octombrie 2026, la Kanal D. Karsu este nevoită să îți găsească un nou loc de muncă, după ce Reha mută copiii la o altă școală

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Ciorba de post ca la bunica. Reteta simpla si aromata

Ingrediente ciorba de post

Mod de preparare ciorba de post

Clipul zilei pe kfetele.ro

Cum prepară Gina Bradea prune umplute cu nuci, în sirop: „Nu trebuie să fie prune foarte coapte!”

Brownie cu lapte condensat caramelizat, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Este foarte simplă și foarte gustoasă!”

Cum se prepară acasă laptele vegetal de mazăre și laptele de migdale

Rețeta de pere coapte cu brânză nobilă și nuci a Gabrielei Cristea: „Vă invit să faceți acest preparat pe care îl puteți mânca la cină sau la prânz”

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

Un român a câștigat aproape 200.000 de euro la pariuri după ce a repetat de patru ori aceeași combinație

Angela Similea, ravisantă la 80 de ani. Retrasă de mult din muzică, a impresionat cu eleganța, vitalitatea și zâmbetul ei luminos

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Cât este stimulentul de inserție în 2026 și cine beneficiază de el

DOLIU în Cristinești, după moartea lui Gheorghe Jitariu, fost profesor al Școlii Gimnaziale „Ioan Murariu”. Numele dascălului este legat, de acum, de AMINTIREA UNEI DESPĂRȚIRI DUREROASE: "Cu inimile îndurerate, suntem..."

Ameninţare cu bombă la Liceul Teoretic &quot;Bathory Istvan&quot; din Cluj-Napoca. Elevii au fost evacuaţi de urgenţă

Dinu Maxer, de urgență la spital. Ce a pățit artistul și cum se simte în prezent: “Vedeam o ceață densă prin care se distingeau forme neclare.”

Nicola, destăinuiri din viața personală. La ce alimente a renunțat: “Am mai încălcat regula.” Artista a spus și de ce nu și-a refăcut viața după divorț: “E simplu!”

Paul Surugiu-Fuego, mesaj pentru Mioara Velicu, cu ocazia aniversării. Ce gânduri i-a transmis artistei: “Unul dintre simbolurile folclorului autentic din toate timpurile.”

Adolescent de 13 ani din Bistrița, dosar penal după ce a atacat o profesoară și un elev cu cuțitul. Ce a postat tânărul înainte de atac

Daniela Sterp, mesaj emoționant despre tatăl ei cu ocazia aniversării lui. Pentru ce a ținut soția lui Culiță Sterp să îi mulțumească: “Numai eu știu cât mă enervai.”

Andreea Esca, mesaj neașteptat despre tatăl său. Cum îl descrie prezentatoarea: “Parcă aşa dezbinare şi ură n-a fost niciodată!”

Rețeta delicioasă de plăcintă cu brânză a Majdei: „Coace în cuptorul preîncălzit până când plăcinta este bine rumenită.”

Tort cu cremă de vanilie, inserție de căpșuni și frișcă, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Credeți-mă pe cuvânt, este delicios!”

Rețeta Elwirei Petre de băutură de imunitate pentru sezonul rece: „A devenit un mic ritual de toamnă și iarnă pentru noi."

Rețeta de gogoșari în oțet a bunicii Gherghina. Secretul ei pentru gogoșari gustoși și numai buni de deschis la iarnă

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

Rezumat episodul 24 „Inimă de mamă”, difuzat marți, 20 octombrie 2026, la Kanal D. Karsu este nevoită să îți găsească un nou loc de muncă, după ce Reha mută copiii la o altă școală

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Răsturnare incredibilă în cazul crimei din valiză! Valentina ar fi fost ucisă cu un cuțit, dar arma a dispărut. Ce arată fotografiile apărute după tragedie

CE A RECUNOSCUT Carolina imediat după eliminarea din emisiunea "Casa Iubirii"?! Mărturia care i-a surprins pe cei care au susținut-o. NU SE AȘTEPTAU SĂ AUDA ASTA: "Trebuia să..."

Tristețe imensă în lumea fotbalului internațional. S-a stins din viață Bo Johansson, fostul selecționer al Danemarcei, care a dus naționala în sferturile Cupei Mondiale din 1998

Prognoza meteo ANM pentru marți, 20 octombrie 2026: Temperaturile cresc peste valorile normale pentru această perioadă. Unde sunt așteptate ploi

Ce o deranjează pe Minodora atunci când merge la cântări. Artista a povestit ce gesturi fac unii bărbați: „E el bătut în cap, nesimțit și necioplit.”

Cu cine ar rămâne Codruța Filip blocată în lift șapte zile. Grigore Gherman, Paul Ananie sau Ilie Caraș, artiștii dintre care a avut de ales: “E super de viață și râzi cu el de nu mai poți.”

Gelu Voicu, despre planurile de viitor. Cum își dorește să arate casa pe care vrea să o construiască cu mâinile lui: “Nu vreau să bat un cui.”

Codruța Filip, despre Cleopatra Stratan. Ce calități și ce defecte a observat la colega de breaslă: “Este puțin naivă. Are impresia că toată lumea îți vrea binele.”

VIDEO Alina Laufer, dezvăluiri despre divorț: „Te consideri oarecum vinovat că nu ai dat poate totul.”

Pe ce bărbați celebri a pus ochii Codruța Filip după divorțul de Valentin Sanfira: „N-ai de unde ghici ce-ți rezervă viitorul.”

Ameninţare cu bombă la Liceul Teoretic "Bathory Istvan" din Cluj-Napoca. Elevii au fost evacuaţi de urgenţă