Ciorba "de burta" raw vegan

27 octombrie 2016 Actualizat: 06 octombrie 2020, 15:25

Aceasta este celebra ciorba de burta fara foc, pe baza de ciuperci si legume care imita foarte bine traditionala ciorba romaneasca.

Ingrediente:
-500 g ciuperci pleurotus marinate
-rosii cherry 10-15 bucati
-1 bucata ardei rosu
-1 bucata mica ceapa rosie
-morcov ras
-pastarnac ras
-dovlecel
-1 leegatura patrunjel verde
-3-4 catei de usturoi
-piper macinat
-foi de dafin
-sare
-curry
-boia de ardei iute sau dulce
-1/2 lamaie pentru zeama sau otet balsamic
Smantana de caju:
-150 g caju hidratat
-apa folosita la marinata

Mod de preparare:
Ciupercile bine spalate se taie cubulete sau fasii si se marineaza in 500 ml apa in care am adaugat usturoiul pisat, sarea, foi de dafin, piper, curry si zeama de lamaie (sau otet balsamic). Compozitia se da la frigider pentru 4-8 ore, dupa care strecuram ciupercile si le amestecam cu restul ingredientelor taiate marunt.

Apa care rezulta in urma strecurarii ciupercilor o transferam intr-un blender si adaugam caju-ul, procesam bine totul si obtinem baza semilichida (smantana) in care vom "scufunda" toate ingredientele.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Mesajul sfâșietor postat de sora Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză: „O parte din...

Mirabela Grădinaru, în centrul unei controverse după prima apariție în SUA. Detaliul din comunicarea oficială care a stârnit criticile românilor

Imagini sfâșietoare în Filiași! Sicriul cu trupul neînsuflețit al Valentinei a fost adus la casa părintească

Alexandra Bădescu, despre presupusele FILMĂRI COMPROMIȚĂTOARE în care Mădălina Apostol ar fi fost surprinsă. Dezvăluiri despre IMAGINILE pe care Nick Rădoi și Cătălin Grozavu și le-ar fi trimis unul altuia: "Informația asta este venită strict din sursă...

Bertan Asllani, actorul care joacă rolul Alaz Soysalan, în serialul „Inimă rebelă”, pasiune nebănuită! Iată cu ce se ocupă carismaticul tânăr când nu se află pe platourile de filmare

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 26 septembrie 2026: Zodia care se hotărăște să își schimbe stilul de viață și intră la dietă

A murit Mădălina Apostol, iubita lui Nick Rădoi! Tânăra și-ar fi pus capăt zilelor

Taguri
ciorba de burta

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Ciorba "de burta" raw vegan

Iubitul Valentinei, tânăra găsită moartă într-o valiză care plutea pe Olt, ar fi fugit din țară. Este principalul suspect în caz

Fiica actriței Sarah Michelle Gellar a împlinit 17 ani. Cât de mult seamănă Charlotte cu tatăl ei, Freddie Prinze Jr.

Breaking în lumea mondenă! Romina Gingașu RUPE TĂCEREA după ce s-a scris că s-a DESPĂRȚIT de miliardarul italian Piero Ferrari. Declarația ei ULUITOARE face acum înconjurul presei: ”Mă mut în...”

Imagini sfâșietoare în Filiași! Sicriul cu trupul neînsuflețit al Valentinei a fost adus la casa părintească

Familia Mădălinei Apostol ia în calcul SĂ DEPUNĂ O PLÂNGERE. Telefonul acesteia A DISPĂRUT la scurt timp după tragedie. ESTE DE NECREZUT cine ar fi avut acces la el

Dolunay Soysert, care joacă rolul Neslihan în serialul Inimă rebelă, transformare uluitoare de look pentru un proiect important

VIDEO Silviu Biriș, adevărul despre relația cu actrița Corina Dănilă. Actorul a recunoscut tot: „E foarte greu să rămâi de piatră!”

loana Ginghină, anunț după apelul făcut în cazul actorului Ionuț Antonie. O rudă a fost găsită: „Vă mulțumesc tuturor pentru mobilizarea extraordinară!”

Monica Tatoiu vorbește despre testele PISA. Ce spune profesoara de matematică despre viitorul copiilor din țară: “Să nu îi înghită inteligența artificială.”

Ce ar urma să primească Irinuca de la tatăl ei, Irinel Columbeanu. Ion Cassian face declarații despre averea fostului milionar: “Nici nu știu câte iubite a avut.”

Ruby, dezvăluiri emoționante despre relaţia cu bunica ei. Cum încerca femeia să o învețe să fie chibzuită: „Îmi făcea inventarul și la plasele de la piață!”

Tatăl tinerei de 28 de ani, găsită moartă într-o valiză pe râul Olt, face declarații șocante despre iubitul femeii: "Tot zicea că l-a înşelat!"

Rețeta Ginei Bradea de chec cu apă minerală. Un desert savuros și ușor de făcut! „Așa arată un albuș perfect bătut.”

Secretul bunicii Gherghina pentru chec de cacao fraged și gustos. Ingredientul inedit pe care îl folosește: „Ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid!”

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Andreea este dispusă să-l aștepte pe Ionescu! Tânăra a făcut mărturisiri de senzație, la scurt timp după eliminarea din „Casa iubirii”

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Momente de panică în Câmpina, după ce un urs a fost văzut în apropierea unui centru comercial. Localnicii au primit RO-Alert

Alexandra Bădescu, despre presupusele FILMĂRI COMPROMIȚĂTOARE în care Mădălina Apostol ar fi fost surprinsă. Dezvăluiri despre IMAGINILE pe care Nick Rădoi și Cătălin Grozavu și le-ar fi trimis unul altuia: "Informația asta este venită strict din sursă...

Bertan Asllani, actorul care joacă rolul Alaz Soysalan, în serialul „Inimă rebelă”, pasiune nebănuită! Iată cu ce se ocupă carismaticul tânăr când nu se află pe platourile de filmare

Calendar creștin ortodox joi, 24 septembrie 2026. Rugăciunea care te scapă de depresie și de alte boli sufletești

Ce ar urma să primească Irinuca de la tatăl ei, Irinel Columbeanu. Ion Cassian face declarații despre averea fostului milionar: “Nici nu știu câte iubite a avut.”

Ce mesaj i-a transmis Elena Cârstea Muttart lui Horia Brenciu. Gestul care a deranjat-o pe cunoscuta artistă a muzicii românești: “M-am săturat de favoruri și chiar nu am nevoie.”

Iancu Sterp, totul despre conflictul pe care l-a avut cu Neveu. Fiul mamei Geta a povestit ce s-a întâmplat cu sora lui, Getuța: “A venit cu un scop la noi. Ca niște oameni creduli, l-am pus la masă.”

Monica Tatoiu vorbește despre testele PISA. Ce spune profesoara de matematică despre viitorul copiilor din țară: “Să nu îi înghită inteligența artificială.”

Fratele Alexiei Eram, adevărul despre relația dintre el și Mario Fresh, fostul iubit al tinerei. Ce se întâmplă la doi ani de la despărțire: “Mie nu mi-a greșit cu nimic.”

Monica Tatoiu, despre moartea Mădălinei Apostol. Ce spune fosta femeie de afaceri despre iubita lui Nick Rădoi care s-a stins din viață la doar 41 de ani: “Trebuie la braț una tânără.”