Cilbir, masă preferată a sultanilor otomani. Reţeta pentru un aperitiv cuceritor, gata în 20 de minute

L. S.

02 noiembrie 2018 Actualizat: 20 septembrie 2020, 16:35

O reţetă turcească spectaculoasă vizual, sănătoasă, rapidă şi veche de când lumea: se spune că sultanii otomani obişnuiau să mănânce asta încă din secolul al 15-lea. Să facem împreună un delicios… Cilbir – ouă poşate cu cremă usturoiată de iaurt şi unt topit aromatizat.

Ingrediente

4 ouă

2 căţei de usturoi

350 g iaurt gras

4 linguri unt

1/2 linguriţă paprika

1/8 linguriţă turneric

1/2 linguriţă tahini

puţin chili piper cayenne

sare după gust

1 lingură oţet alb

câteva fire de pătrunjel mărunţit fin (opţional)

citeste continuarea pe pagina urmatoare >>>

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Acest gest banal poate provoca pneumonia. Copiii şi persoanele cu imunitatea scăzută sunt ţintele perfecte

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

Detaliul care aruncă totul "în aer" în cazul gravului ACCIDENT RUTIER produs de tânărul de 17 ani. NU AVEA permis de conducere, consumase alcool, iar acum A IEȘIT LA IVEALĂ informaţia care îi îngrozeşte pe oameni. Cum va reacționa familia adolescentului

Vrei să scapi de riduri şi de petele de pe faţă? Uleiul de cocos şi bicarbonatul sunt un miracol pentru tenul tău

Horoscop săptămânal 24-30 august 2026: Un semn zodiacal se hotărăște să rupă orice fel de legătură cu persoanele pesimiste din viața sa

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cilbir, masă preferată a sultanilor otomani. Reţeta pentru un aperitiv cuceritor, gata în 20 de minute

Ce cuvânt românesc a ales Mirabela Grădinaru pentru Vocabularul lansat luni la Kiev

Bradley Cooper, topit după fiica sa. Imagine rare cu actorul american și Lea De Seine, surprinse în Paris

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

Detaliul care aruncă totul "în aer" în cazul gravului ACCIDENT RUTIER produs de tânărul de 17 ani. NU AVEA permis de conducere, consumase alcool, iar acum A IEȘIT LA IVEALĂ informaţia care îi îngrozeşte pe oameni. Cum va reacționa familia adolescentului

Mișcare seismică în România, marți dimineață! Ce magnitudine a avut și unde s-a produs

Horoscop 26 august 2026: O zodie se luptă cu o stare de nesiguranță

Ce s-ar fi întâmplat cu Isabelle, campioana româncă la Taekwondo, care a făcut infarct la 19 ani. Explicațiile medicului în acest caz: “E clar!”

Conflictul dintre Bogdan de la Ploiești și Florin Salam a ajuns la sfârșit. Cei doi artiști s-au împăcat. Ce s-a întâmplat, de fapt, între ei: “Degeaba ești cineva, dacă nu dai doi lei pe nimeni.”

Sfârșit tragic pentru un cioban. A căzut de pe o stâncă în Bucegi la scurt timp după ce a găsit rămășițele unui britanic

Marius Elisei, pe patul de spital. Imaginea îngrijorătoare cu fostul soț al Oanei Roman

Melek Minca, noapte albă la spital! Bona copiilor săi, Ana, a ajuns de urgență pe mâna medicilor: „Are o…”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Horoscop pentru miercuri, 26 august 2026: Zodia care își dorește să evolueze profesional și se hotărăște să urmeze o a doua facultate

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Cine era medicul de la Spitalul Universitar de Urgență București care s-a sinucis! Avea doar 28 de ani

Fotbalul românesc trece astăzi în plan secund după UN ANUNȚ CARE A CUTREMURAT clubul FC Argeș. Întreaga echipă este DEVASTATĂ: "În aceste momente grele pricinuite de decesul..."

Horoscop săptămânal 24-30 august 2026: Un semn zodiacal se hotărăște să rupă orice fel de legătură cu persoanele pesimiste din viața sa

Ce anunț a făcut Liviu Vârciu la doi ani de la nunta cu Anda Călin: “Ca să vedeți cât de mult mă iubește!”

Fiul Alinei Laufer a ajuns de urgență la spital! Ilan Laufer a făcut anunțul trist despre micuț: „Ai trecut cu un curaj extraordinar prin 16 ore pe care nu le vom uita prea curând.”

Andreea Bănică trece prin momente grele! Ce s-a întâmplat cu artista: „Am crezut că nu voi mai avea puterea să iubesc din nou...”

Mădălin Ionescu, intrigat de decizia luată de Filip. Ce a hotărât fiul prezentatorului TV: „Nu e ușor nici pentru mine, nici n-am fost foarte încântat.”

Decizia luată de Gheorghe Turda după mai bine de 60 de ani. Artistul a făcut dezvăluirea neașteptată: „M-am săturat!”

VIDEO A fost sau nu infidel Cornel Palade?! Actorul a răspuns acuzațiilor: „Nu vreau să pedepsesc pe omul care a greșit.”