Cilbir, masă preferată a sultanilor otomani. Reţeta pentru un aperitiv cuceritor, gata în 20 de minute

L. S. 02 noiembrie 2018 Actualizat: 20 septembrie 2020, 16:35

Cilbir, masă preferată a sultanilor otomani. Reţeta pentru un aperitiv cuceritor, gata în 20 de minute

O reţetă turcească spectaculoasă vizual, sănătoasă, rapidă şi veche de când lumea: se spune că sultanii otomani obişnuiau să mănânce asta încă din secolul al 15-lea. Să facem împreună un delicios… Cilbir – ouă poşate cu cremă usturoiată de iaurt şi unt topit aromatizat.

Ingrediente

4 ouă

2 căţei de usturoi

350 g iaurt gras

4 linguri unt

1/2 linguriţă paprika

1/8 linguriţă turneric

1/2 linguriţă tahini

puţin chili piper cayenne

sare după gust

1 lingură oţet alb

câteva fire de pătrunjel mărunţit fin (opţional)

citeste continuarea pe pagina urmatoare >>>

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Acest gest banal poate provoca pneumonia. Copiii şi persoanele cu imunitatea scăzută sunt ţintele perfecte

Cine este prietena ta cea mai bună, în funcție de zodie

Veștile de care românii se temeau! Legea tocmai a fost publicată în Monitorul Oficial. Taxele și impozitele vor exploda începând cu ianuarie 2026

După ce a ajuns acasă, Veronica a recunoscut totul într-un mesaj postat în mediul online. Susținătorii NU SE AȘTEPTAU la adevărul care a ieșit la iveală: "Nu-mi vine să cred...". Ce mărturisiri face și ce i s-a întâmplat concurentei din Casa Iubirii

Alina Sorescu, copleșită de emoții, în cadrul emisiunii „În Oglindă”. Cine a salvat-o după divorț: „Acum mă simt în acel punct”

Sâmbătă, de la ora 14:45, la ”ROventura”, călătorie de neuitat pe plaiuri vrâncene

Tragedie într-o școală din Rusia. Un elev de 10 ani a fost ucis de un coleg de 15 ani. Criminalul a filmat atacul

Taguri

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

7 băuturi care te ajută să-ţi păstrezi vitalitatea şi să te simţi mai tânăra

citește mai departe

Lifestyle

7 băuturi care te ajută să-ţi păstrezi vitalitatea şi să te simţi mai tânăra

Acest gest banal poate provoca pneumonia. Copiii şi persoanele cu imunitatea scăzută sunt ţintele perfecte

citește mai departe

Lifestyle

Acest gest banal poate provoca pneumonia. Copiii şi persoanele cu imunitatea scăzută sunt ţintele perfecte

Vrei să scapi de riduri şi de petele de pe faţă? Uleiul de cocos şi bicarbonatul sunt un miracol pentru tenul tău

citește mai departe

Beauty

Vrei să scapi de riduri şi de petele de pe faţă? Uleiul de cocos şi bicarbonatul sunt un miracol pentru tenul tău

SUPĂ CREMA DE USTUROI. Reţeta pentru cel mai bun antibiotic la farfurie, perfectă în sezonul răcelilor

citește mai departe

Cooking

SUPĂ CREMA DE USTUROI. Reţeta pentru cel mai bun antibiotic la farfurie, perfectă în sezonul răcelilor

Celebra rețetă de Burger moldovenesc, aflată chiar la emisiunea de călătorii ”ROventura”! Cu doar câteva ingrediente, gustul final este de-a dreptul inedit

citește mai departe

Cooking

Celebra rețetă de Burger moldovenesc, aflată chiar la emisiunea de călătorii ”ROventura”! Cu doar câteva ingrediente, gustul final este de-a dreptul inedit

Cum pregătește Elwira Petre Bûche De Noël sau buturuga de Crăciun: „Scot ruloul din frigider și tai capetele. Se poate decora cu ce vă place.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Elwira Petre Bûche De Noël sau buturuga de Crăciun: „Scot ruloul din frigider și tai capetele. Se poate decora cu ce vă place.”

Parteneri

Presupusul iubit al Rodicăi Stănoiu acuză rudele că au făcut „circ” ca să anuleze testamentul: „I-au distrus imaginea”

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

Presupusul iubit al Rodicăi Stănoiu acuză rudele că au făcut „circ” ca să anuleze testamentul: „I-au distrus imaginea”

Și-a înșelat logodnicul la propria petrecere a burlăcițelor și a găsit repede vinovatul: "Ar fi trebuit să mă oprești!"

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Și-a înșelat logodnicul la propria petrecere a burlăcițelor și a găsit repede vinovatul: "Ar fi trebuit să mă oprești!"

Veste neașteptată în showbiz-ul românesc! S-au despărțit chiar înainte de Crăciun, iar el suferă enorm: "Eu nu îmi doresc divorțul, ea și-l dorește. Cred că vom ajunge...” Tulburător, ce s-a întâmplat, de fapt, între ei

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Veste neașteptată în showbiz-ul românesc! S-au despărțit chiar înainte de Crăciun, iar el suferă enorm: "Eu nu îmi doresc divorțul, ea și-l dorește. Cred că vom ajunge...” Tulburător, ce s-a întâmplat, de fapt, între ei

Primele imagini cu Mihaela Rădulescu, la capela unde este depus sicriul mamei sale. A venit de la Monaco cu o zi înainte de înmormântare, după un zbor cu întârziere | EXCLUSIV

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Primele imagini cu Mihaela Rădulescu, la capela unde este depus sicriul mamei sale. A venit de la Monaco cu o zi înainte de înmormântare, după un zbor cu întârziere | EXCLUSIV

Lidia Buble, declarații dureroase despre Mălina Guler: "Nu îmi revin de 15 minute de când am aflat. Sunt în stare de șoc". NU îi vine să creadă că s-a întâmplat așa. Ce s-a petrecut între ele cu doar 3 zile înainte de TRAGEDIE: "M-am întâlnit cu ea și..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Lidia Buble, declarații dureroase despre Mălina Guler: "Nu îmi revin de 15 minute de când am aflat. Sunt în stare de șoc". NU îi vine să creadă că s-a întâmplat așa. Ce s-a petrecut între ele cu doar 3 zile înainte de TRAGEDIE: "M-am întâlnit cu ea și..."

Cum a reacționat iubitul Rodicăi Stănoiu, după ce aceasta a fost deshumată: „Sunt sigur că o va...”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Cum a reacționat iubitul Rodicăi Stănoiu, după ce aceasta a fost deshumată: „Sunt sigur că o va...”

Pentru tine

Ce mesaj i-a transmis Vlăduța Lupău persoanei care i-a furat geanta din cabină, în timpul unui concert: „Măcar dă-mi like.”

citește mai departe

Vedete

Ce mesaj i-a transmis Vlăduța Lupău persoanei care i-a furat geanta din cabină, în timpul unui concert: „Măcar dă-mi like.”

Saveta Bogdan a rămas fără cuvinte atunci când a văzut cât i-a venit factura la curent. Ce le transmite artista autorităților: “În acest moment nu am bani.”

citește mai departe

Vedete

Saveta Bogdan a rămas fără cuvinte atunci când a văzut cât i-a venit factura la curent. Ce le transmite artista autorităților: “În acest moment nu am bani.”

Ce coincidență există între moartea mamei Laurei Cosoi și moartea mamei Mihaelei Rădulescu. Deși s-au întâmplat la doi ani distanță, un detaliu a ieșit la iveală

citește mai departe

Vedete

Ce coincidență există între moartea mamei Laurei Cosoi și moartea mamei Mihaelei Rădulescu. Deși s-au întâmplat la doi ani distanță, un detaliu a ieșit la iveală

Daniela Gyorfi, confesiuni despre oamenii care au dezamăgit-o. Care este cel mai mare regret al artistei: „Am multe lucruri pe care nu le-aș mai face acum.”

citește mai departe

Vedete

Daniela Gyorfi, confesiuni despre oamenii care au dezamăgit-o. Care este cel mai mare regret al artistei: „Am multe lucruri pe care nu le-aș mai face acum.”

Vești de ultimă oră pentru bugetari! Anunțul de ultimă oră al Guvernului! Ce s-a decis, în urmă cu puțin timp

citește mai departe

Informatiile zilei

Vești de ultimă oră pentru bugetari! Anunțul de ultimă oră al Guvernului! Ce s-a decis, în urmă cu puțin timp

Octavia Geamănu, despre calitățile care au făcut-o să ajungă la altar cu Marian Ionescu. Ce nu au avut alte artiste de renume: “Ce ți-e scris, în frunte ți-e pus.”

citește mai departe

Vedete

Octavia Geamănu, despre calitățile care au făcut-o să ajungă la altar cu Marian Ionescu. Ce nu au avut alte artiste de renume: “Ce ți-e scris, în frunte ți-e pus.”

Din Cooking

În ce se fierb cartofii pentru a obține un piure fin, ca la restaurant

citește mai departe

Cooking

În ce se fierb cartofii pentru a obține un piure fin, ca la restaurant

Rulouri cu scorțișoară, perfecte pentru toamnă, rețeta pregătită de bunica Gherghina: “Acesta este tot secretul.”

citește mai departe

Vedete

Rulouri cu scorțișoară, perfecte pentru toamnă, rețeta pregătită de bunica Gherghina: “Acesta este tot secretul.”

Rețeta de bobițe de biscuiți a Corneliei Rednic. Desertul care îți aduce aminte de copilărie! „Este acea rețetă cu ciocolată topită.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta de bobițe de biscuiți a Corneliei Rednic. Desertul care îți aduce aminte de copilărie! „Este acea rețetă cu ciocolată topită.”

VIDEO Bărcuțe din castravete, umplute cu ton, rețeta ușoară pregătită de Alina Laufer: “Sunt de dietă, dar sunt foarte, foarte gustoase.”

Cooking

VIDEO Bărcuțe din castravete, umplute cu ton, rețeta ușoară pregătită de Alina Laufer: “Sunt de dietă, dar sunt foarte, foarte gustoase.”

VIDEO Tartă de struguri, desertul de toamnă pregătit de Alina Laufer: “Atenție mare, gelatina nu se fierbe!”

Vedete

VIDEO Tartă de struguri, desertul de toamnă pregătit de Alina Laufer: “Atenție mare, gelatina nu se fierbe!”

Secretele Roxanei Blenche pentru cea mai delicioasă prăjitură „Foi Geta”. Cu ce înlocuiește budinca de vanilie? „Să puneți din belșug, este foarte bun!”

citește mai departe

Cooking

Secretele Roxanei Blenche pentru cea mai delicioasă prăjitură „Foi Geta”. Cu ce înlocuiește budinca de vanilie? „Să puneți din belșug, este foarte bun!”

Parteneri

ȘOC în „Casa iubirii”! Moldo riscă ELIMINAREA! De necrezut ce reacție are Kira: „Ne despărțim...”

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

ȘOC în „Casa iubirii”! Moldo riscă ELIMINAREA! De necrezut ce reacție are Kira: „Ne despărțim...”

Profesoară de 31 de ani, înjunghiată mortal de un elev din clasa a VIII-a! Un copil de numai 4 anișori a rămas acum orfan

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

Profesoară de 31 de ani, înjunghiată mortal de un elev din clasa a VIII-a! Un copil de numai 4 anișori a rămas acum orfan

Veștile de care românii se temeau! Legea tocmai a fost publicată în Monitorul Oficial. Taxele și impozitele vor exploda începând cu ianuarie 2026

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Veștile de care românii se temeau! Legea tocmai a fost publicată în Monitorul Oficial. Taxele și impozitele vor exploda începând cu ianuarie 2026

După ce a ajuns acasă, Veronica a recunoscut totul într-un mesaj postat în mediul online. Susținătorii NU SE AȘTEPTAU la adevărul care a ieșit la iveală: "Nu-mi vine să cred...". Ce mărturisiri face și ce i s-a întâmplat concurentei din Casa Iubirii

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

După ce a ajuns acasă, Veronica a recunoscut totul într-un mesaj postat în mediul online. Susținătorii NU SE AȘTEPTAU la adevărul care a ieșit la iveală: "Nu-mi vine să cred...". Ce mărturisiri face și ce i s-a întâmplat concurentei din Casa Iubirii

Alina Sorescu, copleșită de emoții, în cadrul emisiunii „În Oglindă”. Cine a salvat-o după divorț: „Acum mă simt în acel punct”

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Alina Sorescu, copleșită de emoții, în cadrul emisiunii „În Oglindă”. Cine a salvat-o după divorț: „Acum mă simt în acel punct”

Rezumat episodul 54 „Fata de la fereastră”, difuzat în 19 decembrie la Kanal D: Un bărbat misterios o sună pe Feride și îi spune că vrea să vorbească cu fiica lui

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Rezumat episodul 54 „Fata de la fereastră”, difuzat în 19 decembrie la Kanal D: Un bărbat misterios o sună pe Feride și îi spune că vrea să vorbească cu fiica lui

Editors picks

Saveta Bogdan a rămas fără cuvinte atunci când a văzut cât i-a venit factura la curent. Ce le transmite artista autorităților: “În acest moment nu am bani.”

citește mai departe

Vedete

Saveta Bogdan a rămas fără cuvinte atunci când a văzut cât i-a venit factura la curent. Ce le transmite artista autorităților: “În acest moment nu am bani.”

Deea Maxer, despre căsătoria de la 18 ani și momentul în care a pierdut sarcina, doi ani mai târziu. Ce spune despre acea perioadă: “Nu cred că i-aș permite.”

citește mai departe

Vedete

Deea Maxer, despre căsătoria de la 18 ani și momentul în care a pierdut sarcina, doi ani mai târziu. Ce spune despre acea perioadă: “Nu cred că i-aș permite.”

La ce aliment a renunțat Dorel Vișan de peste 15 ani. Nici artistul Gheorghe Turda nu s-a mai atins de el. Ce alte secrete mai au pentru a se menține în formă: “Măcar miercurea și vinerea...”

citește mai departe

Vedete

La ce aliment a renunțat Dorel Vișan de peste 15 ani. Nici artistul Gheorghe Turda nu s-a mai atins de el. Ce alte secrete mai au pentru a se menține în formă: “Măcar miercurea și vinerea...”

Ce coincidență există între moartea mamei Laurei Cosoi și moartea mamei Mihaelei Rădulescu. Deși s-au întâmplat la doi ani distanță, un detaliu a ieșit la iveală

citește mai departe

Vedete

Ce coincidență există între moartea mamei Laurei Cosoi și moartea mamei Mihaelei Rădulescu. Deși s-au întâmplat la doi ani distanță, un detaliu a ieșit la iveală

Horoscopul lunii decembrie 2025! La ce să te aștepți de la ultima lună a anului?

citește mai departe

Horoscop

Horoscopul lunii decembrie 2025! La ce să te aștepți de la ultima lună a anului?

Carmen Harra, noi previziuni pentru anul ce urmează, 2026! De ce este reprezentat de cifra 1 și la ce trebuie să ne așteptăm pe viitor? "Este alegerea noastră!"

citește mai departe

Vedete

Carmen Harra, noi previziuni pentru anul ce urmează, 2026! De ce este reprezentat de cifra 1 și la ce trebuie să ne așteptăm pe viitor? "Este alegerea noastră!"