Cilbir, masă preferată a sultanilor otomani. Reţeta pentru un aperitiv cuceritor, gata în 20 de minute

L. S.

Publicat: 02 noiembrie 2018, 10:38

Actualizat: 20 septembrie 2020, 16:35

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Cilbir, masă preferată a sultanilor otomani. Reţeta pentru un aperitiv cuceritor, gata în 20 de minute

O reţetă turcească spectaculoasă vizual, sănătoasă, rapidă şi veche de când lumea: se spune că sultanii otomani obişnuiau să mănânce asta încă din secolul al 15-lea. Să facem împreună un delicios… Cilbir – ouă poşate cu cremă usturoiată de iaurt şi unt topit aromatizat.

Ingrediente

4 ouă

2 căţei de usturoi

350 g iaurt gras

4 linguri unt

1/2 linguriţă paprika

1/8 linguriţă turneric

1/2 linguriţă tahini

puţin chili piper cayenne

sare după gust

1 lingură oţet alb

câteva fire de pătrunjel mărunţit fin (opţional)

citeste continuarea pe pagina urmatoare >>>

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Acest gest banal poate provoca pneumonia. Copiii şi persoanele cu imunitatea scăzută sunt ţintele perfecte

Ce relație are Mirela Vaida cu soacra: ”Tot neamul lui bocește de când m-a luat fiu-su!”

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

Pare greu de crezut! Ce s-ar afla în camera sa de detenție și ce DETALII NEAȘTEPTATE AU IEȘIT ACUM LA IVEALĂ despre viața lui Vlad Băltățeanu din închisoare: "Unde se află acest băiat ai o..."

Tristețe fără margini pentru o familie din Constanța. Melisa, studentă la Medicină, s-a stins din viață la doar 19 ani, în urma unei complicații grave la creier apărute după gripă

Horoscop luni, 12 octombrie 2026: Zodia care se confruntă cu emoții pueternice. Azi află dacă a fost acceptată la job-ul la care visează de multă vreme

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

7 băuturi care te ajută să-ţi păstrezi vitalitatea şi să te simţi mai tânăra

citește mai departe

Lifestyle

7 băuturi care te ajută să-ţi păstrezi vitalitatea şi să te simţi mai tânăra

Acest gest banal poate provoca pneumonia. Copiii şi persoanele cu imunitatea scăzută sunt ţintele perfecte

citește mai departe

Lifestyle

Acest gest banal poate provoca pneumonia. Copiii şi persoanele cu imunitatea scăzută sunt ţintele perfecte

Vrei să scapi de riduri şi de petele de pe faţă? Uleiul de cocos şi bicarbonatul sunt un miracol pentru tenul tău

citește mai departe

Beauty

Vrei să scapi de riduri şi de petele de pe faţă? Uleiul de cocos şi bicarbonatul sunt un miracol pentru tenul tău

SUPĂ CREMA DE USTUROI. Reţeta pentru cel mai bun antibiotic la farfurie, perfectă în sezonul răcelilor

citește mai departe

Cooking

SUPĂ CREMA DE USTUROI. Reţeta pentru cel mai bun antibiotic la farfurie, perfectă în sezonul răcelilor

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

citește mai departe

Vedete

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

citește mai departe

Vedete

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

Parteneri

Au plătit aproape 4.000 de euro pentru o croazieră pe Dunăre și au ajuns să facă excursii cu autocarul: "Simțim că am fost păcăliți"

citește mai departe pe antena3.ro

antena3.ro

Au plătit aproape 4.000 de euro pentru o croazieră pe Dunăre și au ajuns să facă excursii cu autocarul: "Simțim că am fost păcăliți"

Ce a făcut Zendaya când Brigitte Macron s-a apropiat să o salute. Actrița, criticată dur: "Categoric nepoliticos!"

citește mai departe pe peroz.ro

peroz.ro

Ce a făcut Zendaya când Brigitte Macron s-a apropiat să o salute. Actrița, criticată dur: "Categoric nepoliticos!"

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

citește mai departe pe viva.ro

viva.ro

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

citește mai departe pe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

Vlad Bălțățeanu a intrat în sala de audiere și A REFUZAT SĂ VORBEASCĂ. Ce s-a întâmplat cu iubitul Valentinei ÎN FAȚA PROCURORILOR și ce a observat avocatul Adrian Cuculis: "În momentul de față poate să..."

citește mai departe pe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Vlad Bălțățeanu a intrat în sala de audiere și A REFUZAT SĂ VORBEASCĂ. Ce s-a întâmplat cu iubitul Valentinei ÎN FAȚA PROCURORILOR și ce a observat avocatul Adrian Cuculis: "În momentul de față poate să..."

Un tânăr polițist din cadrul Poliției Orașului Hârșova și-a pierdut viața într-un grav incident rutier produs duminică, 4 octombrie, pe DN21

citește mai departe pe kanald2.ro

kanald2.ro

Un tânăr polițist din cadrul Poliției Orașului Hârșova și-a pierdut viața într-un grav incident rutier produs duminică, 4 octombrie, pe DN21

Pentru tine

Horoscop 12 octombrie 2026: O zodie are planuri importante de viitor cu persoana iubită

citește mai departe

Horoscop

Horoscop 12 octombrie 2026: O zodie are planuri importante de viitor cu persoana iubită

Carla Georgescu, o studentă româncă de 19 ani, a fost găsită moartă în camera de cămin. Cine este principalul suspect

citește mai departe

Informatiile zilei

Carla Georgescu, o studentă româncă de 19 ani, a fost găsită moartă în camera de cămin. Cine este principalul suspect

Cătălin Botezatu, declarații despre Valentina Pelinel și Cristi Borcea. Cum își ajută soțul și cât de atentă este la aparițiile lui: “Uite cum se îmbracă!”

citește mai departe

Vedete

Cătălin Botezatu, declarații despre Valentina Pelinel și Cristi Borcea. Cum își ajută soțul și cât de atentă este la aparițiile lui: “Uite cum se îmbracă!”

Doliu la Salvamont Transilvania! Voluntarii își iau rămas bun de la un membru important din organizație: “A continuat să fie un exemplu!”

citește mai departe

Informatiile zilei

Doliu la Salvamont Transilvania! Voluntarii își iau rămas bun de la un membru important din organizație: “A continuat să fie un exemplu!”

VIDEO Andreea Popescu, adevărul despre legătura dintre ea și Dan Alexa. Ce s-a întâmplat între ei: “Da, am trădat!”

citește mai departe

Video

VIDEO Andreea Popescu, adevărul despre legătura dintre ea și Dan Alexa. Ce s-a întâmplat între ei: “Da, am trădat!”

Doi soți au fost găsiți morți după ce au plecat la plimbare împreună. Ce s-a întâmplat cu mașina în care se aflau

citește mai departe

Informatiile zilei

Doi soți au fost găsiți morți după ce au plecat la plimbare împreună. Ce s-a întâmplat cu mașina în care se aflau

Din Cooking

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

citește mai departe

Cooking

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

La ce temperatură se coace blatul de tort. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

citește mai departe

Cooking

La ce temperatură se coace blatul de tort. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Chec marmorat cu vișine, perfect pentru vară, rețeta pregătită de Jamilla: „Ușor umed și plin de fructe.”

citește mai departe

Vedete

Chec marmorat cu vișine, perfect pentru vară, rețeta pregătită de Jamilla: „Ușor umed și plin de fructe.”

Clătite cu model de pânză de păianjen, rețeta pregătită de Jamilla: “Moi, fragede, perfecte.”

citește mai departe

Vedete

Clătite cu model de pânză de păianjen, rețeta pregătită de Jamilla: “Moi, fragede, perfecte.”

Înghețată deliciosă cu zmeură făcută acasă foarte rapid! De ce ingrediente ai nevoie

citește mai departe

Cooking

Înghețată deliciosă cu zmeură făcută acasă foarte rapid! De ce ingrediente ai nevoie

Parteneri

Horoscop luni, 12 octombrie 2026: Zodia care se confruntă cu emoții pueternice. Azi află dacă a fost acceptată la job-ul la care visează de multă vreme

citește mai departe pe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop luni, 12 octombrie 2026: Zodia care se confruntă cu emoții pueternice. Azi află dacă a fost acceptată la job-ul la care visează de multă vreme

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

citește mai departe pe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…”

citește mai departe pe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Cățelușul Valentinei este încă dispărut. Sora tinerei face apel la oameni pentru a-l găsi: „Înainte de…”

DESCOPERIRE ALARMANTĂ! Cine este consilierul județean găsit inconștient și transportat de urgență la spital, ÎN STARE GRAVĂ?! Politicianul a suferit traumatisme severe la cap și față

citește mai departe pe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

DESCOPERIRE ALARMANTĂ! Cine este consilierul județean găsit inconștient și transportat de urgență la spital, ÎN STARE GRAVĂ?! Politicianul a suferit traumatisme severe la cap și față

Asistent medical de 35 de ani, găsit fără suflare la Spitalul Orășenesc din Bicaz. Octav era la serviciu când a fost descoperit de unul dintre colegii săi

citește mai departe pe kanald2.ro

kanald2.ro

Asistent medical de 35 de ani, găsit fără suflare la Spitalul Orășenesc din Bicaz. Octav era la serviciu când a fost descoperit de unul dintre colegii săi

Horoscop duminică, 11 octombrie 2026: Zodia care se întâlnește cu cineva din trecut și îi trezește emoții puternice

citește mai departe pe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop duminică, 11 octombrie 2026: Zodia care se întâlnește cu cineva din trecut și îi trezește emoții puternice

Editors picks

Mai crede Valentin Sanfira în iubire? Ce spune artistul după divorțul prin care a trecut: “Când ura este mai puternică decât iubirea, nu ai cu cine să lupți!”

citește mai departe

Vedete

Mai crede Valentin Sanfira în iubire? Ce spune artistul după divorțul prin care a trecut: “Când ura este mai puternică decât iubirea, nu ai cu cine să lupți!”

VIDEO Andreea Popescu, adevărul despre legătura dintre ea și Dan Alexa. Ce s-a întâmplat între ei: “Da, am trădat!”

citește mai departe

Video

VIDEO Andreea Popescu, adevărul despre legătura dintre ea și Dan Alexa. Ce s-a întâmplat între ei: “Da, am trădat!”

Cătălin Botezatu, declarații despre Valentina Pelinel și Cristi Borcea. Cum își ajută soțul și cât de atentă este la aparițiile lui: “Uite cum se îmbracă!”

citește mai departe

Vedete

Cătălin Botezatu, declarații despre Valentina Pelinel și Cristi Borcea. Cum își ajută soțul și cât de atentă este la aparițiile lui: “Uite cum se îmbracă!”

Daniel Buzdugan, mesaj sfâșietor la o lună de la moartea mamei sale. Prezentatorul trece prin momente grele: „Nu m-am obișnuit cu ideea că ai plecat."

citește mai departe

Vedete

Daniel Buzdugan, mesaj sfâșietor la o lună de la moartea mamei sale. Prezentatorul trece prin momente grele: „Nu m-am obișnuit cu ideea că ai plecat."

VIDEO Ana Maria Rosa, dezvăluiri dureroase la 10 ani de la moartea lui Aurelian Preda! Ce își aminteşte despre ultimele clipe din viața tatălui său: „Suferea mai mult decât arăta.”

citește mai departe

Vedete

VIDEO Ana Maria Rosa, dezvăluiri dureroase la 10 ani de la moartea lui Aurelian Preda! Ce își aminteşte despre ultimele clipe din viața tatălui său: „Suferea mai mult decât arăta.”

Valentin Sanfira, noi declarații despre divorț și relațiile avute până acum. Ce și-a dorit artistul de la fostele sale partenere: “Nu sunt genul de bărbat să te țin cu forța!”

citește mai departe

Vedete

Valentin Sanfira, noi declarații despre divorț și relațiile avute până acum. Ce și-a dorit artistul de la fostele sale partenere: “Nu sunt genul de bărbat să te țin cu forța!”