Cilbir, masă preferată a sultanilor otomani. Reţeta pentru un aperitiv cuceritor, gata în 20 de minute

L. S.

02 noiembrie 2018 Actualizat: 20 septembrie 2020, 16:35

Cilbir, masă preferată a sultanilor otomani. Reţeta pentru un aperitiv cuceritor, gata în 20 de minute

O reţetă turcească spectaculoasă vizual, sănătoasă, rapidă şi veche de când lumea: se spune că sultanii otomani obişnuiau să mănânce asta încă din secolul al 15-lea. Să facem împreună un delicios… Cilbir – ouă poşate cu cremă usturoiată de iaurt şi unt topit aromatizat.

Ingrediente

4 ouă

2 căţei de usturoi

350 g iaurt gras

4 linguri unt

1/2 linguriţă paprika

1/8 linguriţă turneric

1/2 linguriţă tahini

puţin chili piper cayenne

sare după gust

1 lingură oţet alb

câteva fire de pătrunjel mărunţit fin (opţional)

citeste continuarea pe pagina urmatoare >>>

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Acest gest banal poate provoca pneumonia. Copiii şi persoanele cu imunitatea scăzută sunt ţintele perfecte

Kate Middleton, GAFĂ de neiertat! Ținuta care a atras un val de critici

Ce se întâmpla în viața medicului rezident găsit mort la Spitalul Floreasca! Lovitura pe care o primise cu două săptămâni înainte de moarte

SCENE DE DURERE CUM RAR SE VĂD! A spus "ADIO" într-un mod cutremurător. Ce a făcut soția medicului rezident găsit mort în baia Spitalul Floreasca înainte de ÎNMORMÂNTARE: "De acolo de unde ești să ai grijă de copiii tăi, atâta te mai rog, ei erau..."

Iulia Vântur, în doliu! Vedeta a făcut cumplitul anunț în mediul online: „Așa îți vom păstra amintirea”

Horoscop vineri, 12 iunie 2026: Semnul zodiacal care are parte de discuții aprinse cu partenerul de viață

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Taguri

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cilbir, masă preferată a sultanilor otomani. Reţeta pentru un aperitiv cuceritor, gata în 20 de minute

Bilanțul codurilor roșii din București și Ilfov: Un mort, peste 1.000 de copaci căzuți, 480 de mașini avariate

Costumele de baie albe îi pun cel mai bine în valoare bronzul intens și silueta de model. Diana Munteanu se apropie de 48 de ani

Internetul a bubuit după fotografia cu Florin Ristei și noua iubită! Și-au asumat relația, iar ce s-a aflat la scurt timp despre frumoasa tânără a stârnit pe loc interesul tuturor! S-a iubit cu fostul soț al vedetei noastre, însă despre acest amănunt nu a știut nimeni nimic

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

Carmen de la Sălciua REACȚIONEAZĂ după ce Ileana Sterp si Daniel Aloman s-au despărțit. CE A DEZVĂLUIT ACUM din perioada când făcea parte din familia lor: "Vă dați seama, este neplăcut, pentru că..."

Radu Mărginean, fost jucător al FC Bihor în ultimul sezon al echipei în Liga I, s-a stins din viață la 43 de ani, în urma unui incident cumplit

Carmen de la Sălciua, sinceră despre divorțul Ilenei Sterp. Ce dezvăluiri a făcut despre perioada în care făcea parte din familia Sterp: „Problema mea nu a fost cu ele.”

VIDEO Steliana Sima, adevărul despre căsnicia cu soțul ei. De ce nu a apărut în fotografii cu el: “Și eu am avut momente de gelozie.”

Ce făcea Ileana Sterp cu doar câteva ore înainte să confirme divorțul de Daniel Aloman. Imaginile postate în mediul online

Clătite cu model de pânză de păianjen, rețeta pregătită de Jamilla: “Moi, fragede, perfecte.”

Cine este Daniel Aloman, fostul soț al Ilenei Sterp. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste

Daniel Aloman, primul mesaj în plin scandal al divorțului de Ileana Sterp. Ce a făcut bărbatul: „Încet...”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Calendar creștin ortodox 2 iulie 2026. Românii îl cinstesc joi pe Sfântul Voievod Ștefan cel Mare. Rugăciunea pe care este bine să o rostești în această zi pentru a fi izbăvit de ispite

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Afecțiunea de care suferă Cheloo. Rapperul a dezvăluit chiar el ce problemă are

DETALIUL OBSERVAT în imaginile de la nunta Ileanei Sterp, abia după ce A CONFIRMAT DESPĂRȚIREA de soțul ei, Daniel Aloman. Nimeni NU i-a acordat atenție atunci... însă acum, toți cei care au revăzut cadrele le privesc diferit

Ahmet Mümtaz Taylan, actorul care joacă rolul Abdullah în serialul „O dragoste”, apariție de senzație alături de familia sa

Prognoza meteo ANM pentru miercuri, 1 iulie 2026: Meteorologii anunță ploi torențiale, grindină și vijelii

Daniel Aloman, primul mesaj în plin scandal al divorțului de Ileana Sterp. Ce a făcut bărbatul: „Încet...”

Ileana Sterp a CONFIRMAT divorțul de soțul ei! Fiica mamei Geta a spus totul: “Vom merge pe drumuri separate.”

Prin ce a trecut Daniela Gyorfi când a dat examenul de Bacalaureat. Artista recunoaște totul: “Nu eram o elevă strălucită.”

Oana Ciocan, mesaj important pentru toate mamele. Ce a transmis partenera lui Jador cu gândul la fiul ei: “Meritați iubire!”

Anamaria Prodan, declarații despre Ronald Gavril. Ce diferență este între partenerul ei acasă și pe ringul de box: “Tot ce strânge de la noi.”

Mircea Radu și soția lui au divorțat în mare secret. Care a fost prima reacție a prezentatorului TV: “Ce părere să am despre asta?”

Cilbir, masă preferată a sultanilor otomani. Reţeta pentru un aperitiv cuceritor, gata în 20 de minute

Bogdan de la Ploiești, cadou inedit pentru tatăl său cu ocazia aniversării. Care a fost reacția bărbatului