Chiftelute de post - reteta pentru Postul Craciunului


Daca vrei sa mananci ceva delicios de post, prepara aceasta reteta gustoasa.

 

Ingrediente:
1 paine intermediara, mai veche
3-4 linguri de faina alba
1 cana de pesmet
un sfert pachet de margarina
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
4-5 catei de usturoi
1 ceapa mare
piper
sare
o lingura mustar
putin marar tocat
ulei pentru prajit
2 linguri boia de ardei dulce
Mod de preparare chiftelute de post:
1. Pune painea la inmuiat. Dupa ce s-a inmuiat bine, stoarce-o tare.
2. Da prin masina de tocat carne usturoiul, painea, ceapa si mararul.
3. Incorporeaza in mix faina alba, margarina topita, bicarbonatul, mustarul si pesmetul (pastreaza cateva linguri). Potriveste de sare si piper. Omogenizeaza si lasa deoparte cam un sfert de ora.
4. Incinge uleiul la foc mediu.
5. Ia cate o lingura din compozitie, trece-o prin pesmetul pastrat, modeleaz-o intre palme, apoi pune-o la prajit.
Scoate aceste chiftelute de post pe niste prosoape absorbante de bucatarie pentru a elimina excesul de ulei. Le poti servi cu orez sau cu o garnitura de legume.
Sursa

Ingrediente:

1 paine intermediara, mai veche
3-4 linguri de faina alba
1 cana de pesmet
un sfert pachet de margarina
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
4-5 catei de usturoi
1 ceapa mare
piper
sare
o lingura mustar
putin marar tocat
ulei pentru prajit
2 linguri boia de ardei dulce

Mod de preparare chiftelute de post:

1. Pune painea la inmuiat. Dupa ce s-a inmuiat bine, stoarce-o tare.

2. Da prin masina de tocat carne usturoiul, painea, ceapa si mararul.

3. Incorporeaza in mix faina alba, margarina topita, bicarbonatul, mustarul si pesmetul (pastreaza cateva linguri). Potriveste de sare si piper. Omogenizeaza si lasa deoparte cam un sfert de ora.

4. Incinge uleiul la foc mediu.

5. Ia cate o lingura din compozitie, trece-o prin pesmetul pastrat, modeleaz-o intre palme, apoi pune-o la prajit.
Scoate aceste chiftelute de post pe niste prosoape absorbante de bucatarie pentru a elimina excesul de ulei. Le poti servi cu orez sau cu o garnitura de legume.

Sursa

 


Abonează-te pe

Citește și:

Bianca Comănici și-a făcut debutul pe micile ecrane! Dezvăluiri EXCLUSIVE despre prima sa emisiune! „Este foarte diferită senzația”

Divorțează după 11 ani de relație!? ”Mi-a spus că nu mai are nevastă”

Cum să faci acasă măști naturale pentru orice tip de păr

Cum se face spuma de zmeură, desertul ideal pentru week-end

Fals medic estetician, anchetat de polițiști. Cum erau mințite femeile pentru a-și mări buzele

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Cooking

Rețetă cârnați de casă. Ingrediente și mod de preparare

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri