Chef Orlando Zaharia, fotografie prețioasă din locul special sufletului său. Unde a ajuns și ce amintiri i-au venit în minte: "Locul cel mai frumos de pe Pământ."

Orlando Zaharia a ajuns într-un loc special pentru sufletul său.

Chef Orlando Zaharia este unul dintre cei mai cunoscuți bucătari din țară, prezent în restaurante, pe micile ecrane, în cadrul unui show culinar, dar și pe rețelele de socializare. Reușește întotdeauna să bucure pe toți cei care îl apreciază și vor să fie mai aproape de lumea gastronomiei, împărtășind trucuri pentru ca preparatele să fie tot mai ușor de pus pe farfurie. Acesta a intrat la un liceu de profil, iar ulterior și-a dat seama că poate face mai mult decât o meserie, știind deja foarte multe lucruri din familie. Pentru bucătar, familia este extrem se importantă, iar de fiecare dată când are ocazia, vorbește despre momente cu ea.

Acum, în preajma sărbătorilor importante de peste an, chef Orlando Zaharia a postat o fotografie cu cel mai frumos loc de pe pământ pentru el, casa în care a crescut. „Nu e o poză bună, dar înseamnă foarte mult pentru mine pentru că asta e casa copilariei mele, locul cel mai frumos de pe Pământ.”, a scris chef Orlando Zaharia pe rețelele de socializare.

Cum a arătat viața lui Orlando Zaharia în familie și cum a început drumul lui în bucătărie

Citește și: Înghețată Grana Padano, rețetă pregătită de Chef Orlando Zaharia! „Amestecăm constant și avem înghețată de Grana Padano!”

Citește și: Ciolane de miel la cuptor în crustă, cu cartofi și verdețuri, rețeta pregătită de chef Orlando Zaharia. „Unde l-am pus, acolo îl lăsăm, deoarece trebuie să-i formăm o crustă.”

Acum câteva luni, în cadrul podcastului realizat de Radu Țibulcă, chef Orlando Zaharia și-a deschis sufletul și a vorbit despre timpul petrecut în familie, dar și traseul până la lumea gastronomiei. „Mă duceam la muncă și la școală. La școală, pentru că dacă, nu bătaie, iar la muncă pentru că trebuia să fac ceva. Am cunoscut o imensitate de oameni care mi-au dovedit că poți să faci ceva în bucătărie. A fost un mare noroc să întâlnesc anumite persoane în anumite momente cheie și atunci s-a produs un declic în mintea mea și am zis că asta vreau să fac. Inițial am făcut-o pentru că am nimerit la un liceu de profil și eu chiar gătisem în copilărie, fără să fac din asta un caz special. Gătisem pentru că am fost nevoit să gătesc, să stau lângă bunici, lângă mama, lângă tata, lângă tăieri de toate animalele posibile și imposibile. Eu am deprins niște abilități fără a le practica în mod obligatoriu. Când spune cineva că bucătăria se fură, nu fură nimeni o carte de bucătărie și gata, ești bucătar. Înveți, furi anumite lucruri, furi anumite trucuri, idei. Dacă ești un pic înțelept și să forțezi un pic simplitatea lucrurilor prin care se face o mâncare, poți să dai niște cuvinte în plus în acest vocabular.”, a mai povestit bucătarul.

Citește și: Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale - wowbiz.ro

Citește și: Și-a sărbatorit ziua de naștere în urmă cu doar câteva săptămâni, dar destinul i-a fost curmat brutal. Julieta Gallego, atleta de 24 de ani, printre VICTIMELE ACCIDENTULUI FEROVIAR care a îngrozit Spa