Cheesecake cu jeleu de struguri

Cheesecake cu jeleu de struguri

Mod de preparare Cheesecake cu jeleu de struguri
Maruntim biscuiti cu ajutorul blenderului, peste ei adaugam untul topit si amestecam pana ce biscuiti abosrb untul. Tapetam o tava cu pereti detasabili cu folie alimentara, adaugam biscuiti si cu ajutorul unei canite, linguri apasam foarte bine astfel incat blatul sa fie uniform.
Dam tava la frigider pana vom pregati umplutura.
Pentru umplutura: mixam branza de vaci pana devine cremoasa, adaugam zaharul pudra, esenta si mai mixam pana ce se topeste zaharul. Adaugam frisca mixata, amestecam bine dupa care adaugam gelatina pregatita conform instructiunilor de pe plic (eu folosesc apa cat sa acopere granulele) amestecam bine. Turnam compozitia in tava, niveam si dam la rece 2 ore.
Pentru jeleu: intr-o cratita adaugam compotul de struguri (fara fructe) si punem pe foc sa se incalzeasca putin.

Intre timp pregatim gelatina conform instructiunilor de pe plic, adaugam peste siropul caldut, amestecam bine lasam cca 3 min la temperatura camerei (pana incepe sa se inchege).
Scoatem tava de la frigider si adaugam deasupra struguri (din compot) si turnam siropul deasupra.
Dam din nou la frigider pana ce se intareste bine.
Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:
 


Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ochiuri la capac! Cea mai gustoasa reteta de oua!

Puțini știu cine este și cu ce se ocupă soția lui Ciprian Ciucu. Cristina Simona și primarul Capitalei s-au cunoscut când aveau doar 18 ani

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

Povestea neștiută din familia lui Ece İrtem. Actrița NU A FOST DE ACORD cu dorința părinților săi. CE LE-A REFUZAT și CUM S-A AJUNS în această situație

VIDEO Calitatea apei în zonele de plajă din România: Unde ne situăm față de vecinii bulgari și restul Europei

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro