Chec indesat de crema! O reteta delicioasa din Tara de Jos


Chec indesat de crema! O reteta delicioasa din Tara de Jos

Checul indesat de crema este absolut delicios! Nu ai cum sa ii rezisti, este o desfatare pentru papilele gustative.

Ingrediente:

8 oua, 8 linguri de zahar, 8 linguri de faina,4 linguri de ulei, 2 linguri de cacao, razatura de lamaie.

Facem si un sirop din 200 grame zahar ,500 ml apa si esenta rom. Trebuie sa astept sa se raceasca si nu am timp mereu. cand lucram la laborator niciodata nu-l fierbeam, doar se topeste zaharul amestecand.

Pentru ornat avem nevoie de frisca lichida si ciocolata amaruie pe care o topim si o diluam cu ulei, pentru luciu si pentru a o subtia.

Preparare

Separam albusurile de galbenusuri, mixam galbenusurile cu 4 linguri cu zahar pana obtinem o pasta si se topeste zaharul dupa care adaugam tot uleiul si omogenizam. Separat batem albusurile, la inceput fara zahar, cu viteza maxima la mixer, pana se face spuma tare, dupa care adaugam celelalte 4 linguri cu zahar si continuam mixarea pana se intareste (daca intoarcem castronul nu cade albusul ).Impartim

compozitia in doua castroane, in primul castron punem 5 linguri de faina si razatura de lamaie si amestecam cu miscari circulare pana incorporam toata faina, iar in al doilea castron adaugam cele 3 linguri de faina amestecata cu 2 linguri de cacao...procedam la fel amestecand pana se incorporeaza toata faina. punem fiecare compozitie in tava ei de chec in care am pus hartie de copt si le bagam la cuptor.


Dupa ce s-au copt, facem testul cu scobitoarea sau o lama de cutit subtire, le scoatem de la cuptor si lasam sa se raceasca.

Pregatim intre timp cremele.

Scoatem checurile din forme si incepem procesul de creatie.

In tavile de chec punem folie alimentara si folie de aluminiu, si incepem asamblarea tortului.

Taiem checurile in trei parti egale si punem:

1-chec alb ->crema ->chec negru->crema->chec alb

2-chec negru->crema->chec alb-> crema-> chec negru

Dupa ce ati terminat, acoperiti cu folie si le bagati in frigider pana a doua zi cand
le ornati.

Sursa


Abonează-te pe

Citește și:

Alina Sorescu, veste importantă în plin proces de divorț! Cine a câștigat custodia cele două fetițe: „Instanța a decis”

Romică Țociu, anunț ȘOC după 27 de ani de căsnicie: ”Au fost trei luni îngrozitoare...”

Mirela Vaida se confruntă cu probleme de sănătate! Cum s-a afișat vedeta în mediul online: „Mi-am pus gluga-n cap, m-am chircit pe scaun”

Daniela Gyorfi, dezvăluiri despre operațiile estetice. Câte intervenții și-a făcut de-a lungul timpului: „Ca să arăți bine trebuie să faci anumite lucruri”

100 provocări amuzante pentru jocul „Adevăr sau Provocare”

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Fashion

Cum să fii feminină și să atragi toate privirile – Trucuri pentru o garderobă chic

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri