Reteta aceasta de chec in trei culori se face foarte repede si este absolut delicios! Nu ai nevoie de prea multe ingrediente.
Ingrediente:
5 oua
10 linguri zahar
10 linguri faina
5 g praf de copt
5 linguri lapte (sau apa)
5 linguri ulei rafinat
1 lingura cacao
2-3 picaturi esenta de vanilie (sau lamaie)
Cel mai simplu chec cu visine si pesmet
Partea alba: Separam cu grija albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu 5 linguri de zahar spuma tare. Adaugam 5 linguri de faina cernuta si o incorporam atent cu paleta
Partea galbena: Separat, mixam galbenusurile cu 5 linguri de zahar pina se albeste. Adaugam laptele si uleiul si omogenizam. Cernem 5 linguri de faina impreuna cu praful de copt si incorporam in amestec.
Partea maro: intr-un bol separat punem 4 linguri din aluatul galben si 5 linguri din aluatul alb. Adaugam cacao cernuta si amestecam bine.
Chec indesat de crema! O reteta delicioasa din Tara de Jos
In tava turnam intii aluatul maro, apoi cel alb si deasupra turnam aluatul galben. Nivelam si dam in cuptorul preincalzit la 170-180C pentru cca. 20 minute.
Facem testul cu scobitoarea, si daca aceasta iese uscata chec-ul e gata.
