Pentru un chec de post, avocado este excelent pentru ca indeplineste rolul unor ingrediente pe care nu le folosim, cum ar fi untul sau ouale.
Ingrediente
2-3 avocado mici
115 grame margarina sau alta grasime vegetala (poti pune si ulei)
100 grame zahar
180 grame faina
1 lingurita praf de copt
Un praf de sare
Suc de lamaie si coaja de lamaie
Mod de preparrae
Paseaza avocado pentru a-l trasforma in piure. Intr-un alt bol, amesteca grasimea vegetala cu zaharul. Adauga sucul de lamaie si coaja de lamaie si amesteca pentru a se combina toate ingredientele.