Un desert numai bun pentru copii, dar si pentru adulti la o ceasca de cafea sau de ceai.
Ingrediente pentru un chec:
– 250 g miere
– 200 g smochine taiate marunt
– 20-30 nuci pisate sau taiate fin
– 3 oua
– 2-3 linguri de zahar
– 3 linguri de ulei
– 3 linguri esenta de rom
– 1 praf de copt
– 3 pliculete de zahar vanilat
– 250 g faina
Se freaca mierea 10-15 minute dupa care se adauga galbenusurile pe rand, continuand sa amestecati. Urmeaza sa adaugati uleiul, zaharul, esenta de rom, vanilia si faina impreuna cu praful de copt. La final se adauga albusurile batute spuma, amestecand usor cu lingura de jos in sus, smochinele si nucile.
Se unge o tava cu ulei, se tapeteaza cu putina faina, se toarna aluatul in ea si se da la cuptor la foc mediu pentru 35-40 de minute.
Sursa
Ingrediente pentru un chec:
– 250 g miere
– 200 g smochine taiate marunt
– 20-30 nuci pisate sau taiate fin
– 3 oua
– 2-3 linguri de zahar
– 3 linguri de ulei
– 3 linguri esenta de rom
– 1 praf de copt
– 3 pliculete de zahar vanilat
– 250 g faina
Ingrediente
Se freaca mierea 10-15 minute dupa care se adauga galbenusurile pe rand, continuand sa amestecati.
Urmeaza sa adaugati uleiul, zaharul, esenta de rom, vanilia si faina impreuna cu praful de copt. La final se adauga albusurile batute spuma, amestecand usor cu lingura de jos in sus, smochinele si nucile.
Se unge o tava cu ulei, se tapeteaza cu putina faina, se toarna aluatul in ea si se da la cuptor la foc mediu pentru 35-40 de minute.
Sursa