Cei mai buni cârnați de casă. Reteta tradițională și savuroasă pentru o delicatesă casnică!

reteta de carnati cu legume

Rețeta tradițională și delicioasă de Cârnați proaspeți cu legume

Cârnații proaspeți cu legume reprezintă adevărate delicatese, care se pot prepara destul de ușor. V-ați gândit să căutați această rețetă simplă?

Aflați din rândurile următoare o rețetă numai bună de cârnații proaspeți cu legume. În plus, descoperiți și care este secretul pentru cei mai gustoși cârnații proaspeți cu legume, preparați exact pe gustul vostru.   

 

Rețetă de  Cârna ț i proaspe ț i cu legume

Astăzi vom realiza cea mai simplă rețetă de cârnați proaspeți cu legume, absolut delicioasa, în doar 12 pași simpli!

Timpul de pregătire pentru această rețetă de Cârna ț i proaspe ț i cu legume este de 30 de minute

cea mai buna reteta de carnati cu legume
Rețeta tradițională și delicioasă de Cârnați proaspeți cu legume[Sursa foto: freepik]

Timp de preparare – 30 minute

Timp total – o ora

Rețeta de Cârna ț i proaspe ț i cu legume este pentru 4 persoane

cea mai simpla reteta de carnati cu legume
Rețeta tradițională și delicioasă de Cârnați proaspeți cu legume[Sursa foto: freepik]

Citește și: Rețetă de Supă cremă de broccoli, delicioasă și sănătoasă

Ingrediente –  Cârna ț i proaspe ț i cu legume

  • 1 kg de cârnați proaspeți
  • 2 cepe mari
  • 3 ardei grași
  • 3 cartofi
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • sare
  • piper (după gust)

De menționat este faptul că

această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 4 persoane. Dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, ar trebui să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate mai sus.

Citește și: Durere in partea dreapta a corpului – cauze si remedii- catena.ro

Mod de preparare -  Cârna ț i proaspe ț i cu legume

Pasul 1.  În primul și-n primul este nevoie să începeți prin pregătirea legumelor. Tot ce trebuie sa faceți este sa curățați și tăiați 2 cepe mari în jumătăți și apoi feliați-o. Tăiați 3 ardei grași în jumătăți și îndepărtați semințele. Feliați ardeii și 1 kilogram de cartofi în cuburi de aproximativ 2 cm grosime.

Pasul 2.  Într-o tigaie mare, încingeți o lingură de ulei de măsline la foc mediu.

Adăugați ceapa și sotați timp de 3-4 minute, amestecând periodic, până când devine ușor aurie.

Pasul 3.  Adăugați ardeii și continuați să sotați timp de alte 3-4 minute, până când ardeii devin ușor moi.

Pasul 4.  Adăugați cartofii cuburi și continuați să sotați timp de alte 5-7 minute, amestecând periodic, până când cartofii devin crocanți.

Pasul 5.

    În timp ce legumele se prepară, tăiați cârnații proaspeți în felii de aproximativ 1 cm grosime.

Pasul 6.  Când legumele sunt gata, scoateți-le din tigaie și puneți-le într-un castron de servire. Acoperiți castronul cu o folie de aluminiu pentru a menține legumele calde.

Pasul 7.  În aceeași tigaie, adăugați feliile de cârnați și sotați-le la foc mediu până când devin aurii și crocante.

Pasul 8.  Adăugați ceapa și ardeii sotați înapoi în tigaie cu cârnații și amestecați bine. Condimentați cu sare și piper după gust.

Citește și: Imagini apocaliptice din Capitală! Grindina și vijeliile au făcut prăpăd joi noapte: străzi inundate, copaci căzuți și sute de locuințe afectate- kanald.ro

Citește și: "Era sânge, era casa groazei!"- Ultimele clipe din viața Rădiței, surprinse de camerele de supraveghere- stirilekanald.ro

Pasul 9.  Continuați să gătiți timp de aproximativ 5-7 minute, amestecând periodic, până când cârnații și legumele sunt gata.

Pasul 10.  Scoateți tigaia de pe foc și puneți întreaga amestec în castronul cu legume.

Pasul 11. Așezați cârnații cu legumele pe farfurii și serviți. Cârnații proaspeți cu legume sunt o mâncare satisfăcătoare și savuroasă care poate fi pregătită într-un timp scurt. Rețeta poate fi ajustată în funcție de preferințe și poate fi servită alături de pâine proaspătă sau orice altă garnitură preferată.

Pasul 12.  De menționat este faptul că, în cazul în care doriți să utilizați un alt tip de cârnați, o puteți face, indiferent dacă sunt picanți, proaspeți sau altfel. În plus, dacă vă doriți să înlocuiți legumele utilizate în această rețetă, o puteți face, de asemenea, fără nicio problemă. Puteți consuma cârnații și cu sparanghel, câteva boabe de porumb, cartofi prăjiți sau piure și chiar anumite sosuri, după preferințe. De asemenea, această rețetă de cârnați proaspeți cu legume se poate prepara și pe grătar, fie în casă, fie în aer liber, in funcție de preferințele personale sau de locul și timpul în care vă aflați.

Cârnații proaspeți cu legume sunt gata și se pot servi calzi. Poftă bună!

carnati cu legume
Rețeta tradițională și delicioasă de Cârnați proaspeți cu legume [Sursa foto: freepik]

Citește și: Rețetă de Cheesecake cu piersici, o combinație dulce, pufoasă și ușor cremoasă



Citește și:

Durerea de cap localizată pe partea stângă: ce poate semnala?

Pulpe de pui crocante, mai bune ca cele de la fast-food! Secretele unei texturi perfecte chiar si pentru pretențioși!

Antonia, apariție INCENDIARĂ la plajă! Costumul de baie MINUSCUL a lăsat tot la vedere ...

Ramona Olaru și Cuza s-au împăcat, la 3 ani de la despărțire? S-au dat singuri de gol

Saveta Bogdan, colaborare cu Jador? Cântăreața de muzică populară este deschisă la noi orizonturi

Cum să îți dai seama dacă te înșala. Descoperă cele mai evidente semne ale infidelității

În această seară, de la ora 21:45, în serialul “Vinovați de iubire”, Han și Inci, ”confruntări” cu trecutul

Fotografia sfâșietoare de la priveghiul Ancăi Molnar. Fiul de 14 ani, îndurerat lângă sicriu


Cookies