Cea mai usoara reteta de hummus! Uite ce usor se prepara!

Cea mai usoara reteta de hummus! Uite ce usor se prepara!
Cea mai usoara reteta de hummus! Uite ce usor se prepara!

Hummus-ul este poate cel mai cunoscut si mai apreciat fel de mancare libaneza, datorita simplitatii dar si gustului deosebit.

 

Ingrediente (2 portii)
300 grame naut boabe- lasat la hidratat cel putin 2 ore
50 grame tahini- [optional]
un varf de lingurita de turmeric- [optional]
zeama de la o lamaie mare
jumatate de lingurita sare de mare/ roz/ gema-rasnita
un praf de piper si cumin
20 ml ulei de masline
4-5 catei de usturoi
2-3 morcovi
- pentru servire
Preparare
Nautul se fierbe la foc mediu circa 30-45 minute, se scurge de apa care a ramas in urma fierberii si se pune in blender impreuna cu restul ingredientelor, in afara de morcovi. Totul se mixeaza pana se obtine o pasta groasa si cremoasa.
La final, se decoreaza cu ulei de masline si eventual turmeric sau boia de ardei dulce si se  serveste cu lipii din faina integrala alaturi de o salata tabouleh (rosii, ceapa,patrunjel,ulei de masline) sau, in varianta
'dietetica', cu sticks-uri din morcovi.
Sursa

Ingrediente (2 portii)

300 grame naut boabe- lasat la hidratat cel putin 2 ore
50 grame tahini- [optional]
un varf de lingurita de turmeric- [optional]
zeama de la o lamaie mare
jumatate de lingurita sare de mare/ roz/ gema-rasnita
un praf de piper si cumin
20 ml ulei de masline
4-5 catei de usturoi
2-3 morcovi- pentru servire

Preparare


Nautul se fierbe la foc

mediu circa 30-45 minute, se scurge de apa care a ramas in urma fierberii si se pune in blender impreuna cu restul ingredientelor, in afara de morcovi. Totul se mixeaza pana se obtine o pasta groasa si cremoasa. 
La final, se decoreaza cu ulei de masline si eventual turmeric sau boia de ardei dulce si se  serveste cu lipii din faina integrala alaturi de o salata tabouleh (rosii, ceapa,patrunjel,ulei de masline) sau, in varianta 'dietetica', cu sticks-uri din morcovi.


Sursa

Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Dragoste sau Mândrie: Cum Să Decizi Dacă Merită să Treci Peste Infidelitate

Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”

Liviu Guță îi dă replica lui Culiță Sterp. Ce l-a deranjat la declarațiile făcute de colegul său de breaslă: „Nu mi se pare corect”

Cine este celebra interpretă de muzică de petrecere care intră în Casa Iubirii

Ce semne a primit Claudiu Molnar, după decesul soției sale: „A aprins-o în dormitor...”

Fırat Tanış, care joacă rolul Pierre în serialul Aziz, apariție emoționantă alături de superba lui fiică! Iată cum a fost surprins celebrul actor în compania celei mai importante persoane din viața sa

Ea e Anastasiia, tânăra ucisă de soț în Sectorul 1. Avea 27 de ani și era dansatoare. După crimă, bărbatul s-a aruncat în fața metroului


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies