Daca vrei sa mananci cozonac in post, incearca aceasta reteta delicioasa de cozonac de post.
Ingrediente:
1 kg faina,
500 g zahar tos,
250 ml ulei,
2 pachete margarina vegetala,
50 g drojdie proaspata,
1 litru apa,
1 plic zahar vanilat,
1 lingura coaja de lamaie rasa,
1 lingurita rom,
1 lingurita coaja de portocala rasa,
2 lingurite sare,
1 varf de cutit scortisoara macinata,
1 varf de cutit cuisoare macinate,
sofran dupa gust.
Mod de preparare:
In 500 ml (doua cani de apa calda) se dizolva drojdia, se adauga 1 ceasca de zahar tos, 100 ml ulei, 2 cesti cu faina si se amesteca bine, apoi se bate cu o lingura de lemn.