Acesti biscuiti sunt deliciosi si se prepara repede, cu ingrediente putine si ieftine.
Ingrediente
175g nuci pecan
125g zahar granulat
225g unt moale
Jumatate de lingurita de extract de vanilie
250g faina
Un praf de sare
Mod de preparare
Pune nucile pecan si 50 de grame de zahar intr-un procesor alimentar si macina fin.
Adauga untul si restul de zahar intr-un vas si bate cu mixerul electric pana cand obtii o crema moale. Adauga si vanilia. Incorporeaza faina si sarea. La final, adauga amestecul de nuci si zahar. Pune la frigder timp de 20 de minute.
Incalzeste cuptorul la 150 de grade. Ia lingurite de aluat si ruleaza in bilute. Pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coace timp de 20 de minute.
Lasa la racit in tava timp de 10 minute, apoi transfera pe un gratar de prajituri pentru a se raci complet.
sursa