Cea mai savuroasa reteta de sarmalute de post cu ciuperci! Reteta asta este simpla!


Cea mai savuroasa reteta de sarmalute de post cu ciuperci! Reteta asta este simpla!

Ciupercile ajuta la intarirea sistemului imunitar, ceea ce e foarte bine, acum la inceput de iarna.

 

Ingrediente:
– 2 verze dulci de marime medie
– 1 kg de ciuperci champignon
– 200 g orez
– 3-4 linguri pasta de tomate
– 3 cepe
– 2 morcovi
– 3 linguri de ulei
– 2 legaturi de marar
– sare, piper
Se oparesc verzele 5 minute, se desfac foile si se lasa pe o farfurie.
Ceapa se toaca marunt, morcovii se dau pe razatoare, ciupercile se spala si se taie cubulete.
Se spala orezul si se scurge.
Intr-o tigaie incapatoare se incalzeste uleiul si si se pun la calit ceapa si morcovul. Se lasa pana se inmoaie putin si se adauga orezul. Se lasa 2-3 minute sa se caleasca impreuna cu ceapa si morcovii, dupa care se adauga ciupercile.
Se lasa pe foc pana scade sucul ciupercilor.
Se sareaza si se pipereaza dupa gust, se adauga mararul tocat marunt.
Cu aceasta umplutura se impacheteaza sarmalele.
Se aseaza intr-un vas, se stropesc cu pasta de tomate, se adauga apa pana la nivelul sarmalelor si se pun la foc.
Dupa cateva clocote se dau la cuptorul preincalzit pentru 50-60 de minute.
Sursa

Ingrediente:

– 2 verze dulci de marime medie
– 1 kg de ciuperci champignon
– 200 g orez
– 3-4 linguri pasta de tomate
– 3 cepe
– 2 morcovi
– 3 linguri de ulei
– 2 legaturi de marar
– sare, piper

Se oparesc verzele 5 minute, se desfac foile si se lasa pe o farfurie.Ceapa

se toaca marunt, morcovii se dau pe razatoare, ciupercile se spala si se taie cubulete.

Se spala orezul si se scurge.

Intr-o tigaie incapatoare se incalzeste uleiul si si se pun la calit ceapa si morcovul. Se lasa pana se inmoaie putin si se adauga orezul. Se lasa 2-3 minute sa se caleasca impreuna cu ceapa si morcovii, dupa care se adauga ciupercile. Se lasa pe foc pana scade sucul ciupercilor.

Se sareaza si se pipereaza dupa gust, se adauga mararul tocat marunt.Cu aceasta umplutura se impacheteaza sarmalele.

Se aseaza intr-un vas, se stropesc cu pasta de tomate, se adauga apa pana la nivelul sarmalelor si se pun la foc.Dupa cateva clocote se dau la cuptorul preincalzit pentru 50-60 de minute.

Sursa

 


Abonează-te pe

Citește și:

21 MAI 2022 Sfinții Constantin și Elena: Calendar creștin ortodox

Romică Țociu, anunț ȘOC după 27 de ani de căsnicie: ”Au fost trei luni îngrozitoare...”

Cum sa savurezi cele mai bune arome de cafea boabe: 3 retete usor de preparat

Larisa Udilă, noi detalii despre starea ei psihică. Cum se descurcă acum vedeta: „Scriu mesajul ăsta plângând”

Cand e mai bine sa nu te casatoresti

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete

Bianca Drăgușanu, primele declarații după ce fostul iubit a confirmat despărțirea: „L-am prins la un party interesant cu domnișoare”

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri