Cea mai savuroasa reteta de sarmalute de post cu ciuperci! Reteta asta este simpla!


Ciupercile ajuta la intarirea sistemului imunitar, ceea ce e foarte bine, acum la inceput de iarna.

 

Ingrediente:
– 2 verze dulci de marime medie
– 1 kg de ciuperci champignon
– 200 g orez
– 3-4 linguri pasta de tomate
– 3 cepe
– 2 morcovi
– 3 linguri de ulei
– 2 legaturi de marar
– sare, piper
Se oparesc verzele 5 minute, se desfac foile si se lasa pe o farfurie.
Ceapa se toaca marunt, morcovii se dau pe razatoare, ciupercile se spala si se taie cubulete.
Se spala orezul si se scurge.
Intr-o tigaie incapatoare se incalzeste uleiul si si se pun la calit ceapa si morcovul. Se lasa pana se inmoaie putin si se adauga orezul. Se lasa 2-3 minute sa se caleasca impreuna cu ceapa si morcovii, dupa care se adauga ciupercile. Se lasa pe foc pana scade sucul ciupercilor.
Se sareaza si se pipereaza dupa gust, se adauga mararul tocat marunt.
Cu aceasta umplutura se impacheteaza sarmalele.
Se aseaza intr-un vas, se stropesc cu pasta de tomate, se adauga apa pana la nivelul sarmalelor si se pun la foc.
Dupa cateva clocote se dau la cuptorul preincalzit pentru 50-60 de minute.
Sursa

Ingrediente:

– 2 verze dulci de marime medie
– 1 kg de ciuperci champignon
– 200 g orez
– 3-4 linguri pasta de tomate
– 3 cepe
– 2 morcovi
– 3 linguri de ulei
– 2 legaturi de marar
– sare, piper

Se oparesc verzele 5 minute, se desfac foile si se lasa pe o farfurie.Ceapa se toaca marunt, morcovii se dau pe razatoare, ciupercile se spala si se taie cubulete.

Se spala orezul si se scurge.

Intr-o tigaie incapatoare se incalzeste uleiul si si se pun la calit ceapa si morcovul. Se lasa pana se inmoaie putin si se adauga orezul. Se lasa 2-3 minute sa se caleasca impreuna cu ceapa si morcovii, dupa care se adauga ciupercile. Se lasa pe foc pana scade sucul ciupercilor.

Se sareaza si se pipereaza dupa gust, se adauga mararul tocat marunt.Cu aceasta umplutura se impacheteaza sarmalele.

Se aseaza intr-un vas, se stropesc cu pasta de tomate, se adauga apa pana la nivelul sarmalelor si se pun la foc.Dupa cateva clocote se dau la cuptorul preincalzit pentru 50-60 de minute.

Sursa

 


Citește și:

Ce cadou special îi poți oferi bărbatului iubit?

“Trairi alaturi de Andreea Mantea”, din 5 octombrie, la Kanal D!

Împăcare de zile mari la Puterea Dragostei?! Philip de la Puterea Dragostei, declarație de dragoste live, pentru frumoasa Berna: „Iubito, să știi că...”

Iubita lui Livian, amenințată: „Achită datoria, că dacă nu facem urât”

Vibrații calmante in materie de culoare pentru anul 2021

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Pentru tine

Strigătul de ajutor al lui Mihăiță, băiețelul orfan care vrea să zboare: „Vrea să fie un copil normal”

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri