Cea mai rapidă rețetă pentru Dorada la cuptor! Delicios și sănătos


Dorada la cuptor este un preparat extrem de sănătos, care poate aduce organismului aportul necesar de nutrienți.


In articol:

Dorada gătit la cuptor sau la tigaie este un preparat extrem de simplu și gustos, în același timp, savoarea naturală a peștelui fiind exploatată la maxim.

Ingrediente

2 dorada

4-5 cartofi potriviti

1 ceapa mare (cca 150 gr)

1 morcov

1 legatura patrunjel

5 catei usturoi

1/2 lingurita turmenic

1/2 lingurita vegeta de casa macinata

6 linguri ulei masline

2 lamai

sare

piper

Citeste si: Cartofi Wedges, crocanți la exterior și pufoși în interior! Cum îi prepari la tine acasă?

reteta dorada la cuptor

Mod de Preparare

  1. Tăiați cartofii rondele, morcovii rondele ceva mai subțiri și ceapa, până obțineți fâșii fine. Așezați legumele într-o tavă cu diametrul de 30 cm și presărați sare și piper.
  2. Tocați pătrunjelul mărunt și amestecați-l cu usturoi, turmeric, vegeta și sare. Adăugați ulei treptat și pisați până obțineți o pastă. Adăugați150 ml de apă.
  3. Turnați sosul de pătrunjel peste legume, amestecați bine și acoperiți tava cu folie de aluminiu. Setați cuptorul la 200 de grade pentru o perioadă de 25-30 minute.
  4. Uscați peștii curățați și spălați cu șervețele de hârtie. Crestați-i pe o parte. Presărați sare peste tot, apoi stropiți peștii cu suc de lămâie și lăsați-i să se odihnească la temperatura camerei până când legumele vor fi gata.
  5. Scoateți folia de aluminiu si asezați dorada deasupra. Presărați piper peste ei. *dacă vi se pare că sosul de sub legume a scăzut prea mult, adăugați aproximativ 50 ml de apă în tavă
  6. Setați cuptorul pentru 20 minute. Apoi, ca peștele să arate ca în revistele de specialitate, porniți grillul (focul trebuie să vină de deasupra). Lăsați la cuptor preparatul aproximativ 3-5 minute (timp în care îi supravegheați constant), până când dorada va prinde o crustă deasupra.
  7. Scoateți peștele de la cuptor și adăugați pătrunjelul tocat. În inciziile de deasupra peștelui, adăugați felii micuțe de lămâie.
  8. reteta dorada la cuptor

Citeste si: Rețetă Bulete de cașcaval. Crocante și delicioase

Serviți dorada alături de un pahar de vin alb și adăugați o felie de pâine proaspătă, pe care o puteți înmuia în sosul din tavă, care este extrem de gustos.

 


Abonează-te pe

Citește și:

Horoscop LEU octombrie 2021. Nativii zodiei Leu se mută în casa nouă!

Emma Răducanu are un IUBIT celebru! Detalii picante despre idila lor

NOUTATE: Cine este IOANA FILIMON. Biografia concurentei de la Bravo ai stil! Celebrities

DESCOPERĂ: Cine este ANDA ADAM, noua concurenta de la Bravo ai Stil! Celebrities

DESCOPERĂ: Cine este Ruxi (Roxana Erdei). Biografia concurentei de la Bravo ai stil! Celebrities

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Informatiile zilei

Aproape 18.000 de elevi nu se vor mai duce fizic la școală din cauza infectărilor Covid-19. Ce spune Sorin Cîmpeanu

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri