Cea mai gustoasa reteta de orez cu ciuperci, de post!

Cea mai gustoasa reteta de orez cu ciuperci, de post!
Cea mai gustoasa reteta de orez cu ciuperci, de post!

O reteta de post delicioasa, foarte usor de preparat. Orezul cu ciuperci se poate folosi si ca garnitura la carne de vita sau pui.

Ingrediente:

200 g orez

1 ceapa mare

500 g ciuperci

60 ml ulei

sare

piper

patrunjel proaspat, pentru ornat

Mod de preparare:

Ceapa se taie solzisori si se caleste in uleiul usor incins, intr-o cratita adanca. Cand a capatat o culoare aurie, se adauga orezul (spalat in apa rece si scurs bine, in prealabil). Se tine pe foc pana se caleste.

Ciupercile se curata, se spala si se taie in bucati potrivite. Se pun peste orez, se amesteca usor si se potrivesc de sare si piper.

Dupa 5-6 minute de prajit, orezul se stinge cu 2-3 cani de apa. Se amesteca bine, avand grija sa nu se prinda, apoi se acopera cratita cu un capac. Pilaful se da la cuptor, la foc mic, in cuptorul preincalzit. Se lasa 30-35 de minute, la foc mediu. Cand incepe sa se rumeneasca usor, se scoate.

Sursa

Ingrediente:

200 g orez
1 ceapa mare
500 g ciuperci
60 ml ulei
sare
piper
patrunjel proaspat, pentru ornat

Mod de preparare:

Ceapa se taie solzisori si se caleste in uleiul usor incins, intr-o cratita adanca. Cand a capatat o culoare aurie, se adauga orezul (spalat in apa rece si scurs bine, in prealabil). Se tine pe foc pana se caleste.

Ciupercile se curata, se spala si se taie in bucati potrivite. Se pun peste orez, se amesteca usor si se potrivesc de sare si piper.

Dupa 5-6 minute de prajit, orezul se stinge cu 2-3 cani de apa. Se amesteca bine, avand grija sa nu se prinda, apoi se acopera cratita cu un capac. Pilaful se da la cuptor, la foc mic, in cuptorul preincalzit. Se lasa 30-35 de minute, la foc mediu. Cand incepe sa se rumeneasca usor, se scoate.

Sursa



Citește și:

„Adevăr sau legendă”, un nou episod, în această seară, de la 23:00: „Când era mic prefera basmele cu pricolici…”  

Cristina Teleanu nu știe ce să facă în legătură cu tatăl fiicei sale. Cu ce probleme se confruntă de când cei doi nu mai sunt împreună: “De copil nu ține, nu-l interesează nimic!”

Ce nu știai despre ambasadoarea SUA care s-a lăudat că statul ei poate răsturna guverne

EXCLUSIV | Cristina Dorobanţu, vedeta Ştirilor Kanal D, s-a căsătorit şi va deveni mămică: „Este ca un vis frumos pentru mine”

DEZVĂLUIREA FĂCUTĂ ACUM de tatăl Valentinei i-a lăsat pe toți șocați. Ce îi spunea Vlad Bălțățeanu și de ce NU și-ar fi imaginat niciodată acest lucru: "În gândul meu am zis dacă..."

Ce nu trebuie să faci de Acoperământul Maicii Domnului! Tradițiile și superstițiile pe care nu ai voie să le ignori

Prognoza meteo ANM pentru joi, 1 octombrie 2026: Meteorologii anunță minime de -4 grade, brumă și rafale de până la 50 km/h

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro