Cea mai gustoasa reteta de ardei umpluti de post!


Invata sa faci ardei umpluti de post. Reteta asta este delicioasa si usor de facut.

 

Ingrediente: 8 ardei grasi, 30 g ciuperci-hribi uscati, 100 g orez, 250 g suc de rosii, 150mL ulei,
2 cepe, 50 g faina, 5 g sare, 5 g piper, verdeata (morcov, patrunjel).
Mod de preparare: Ardeii se curata si se spala. Daca au fost conservati in sare se tin la desarat cu o zi inainte. Se prajeste ceapa taiata marunt si orezul in 100 mL ulei pana se ingalbenesc putin. Se pregatesc ciupercile-hribi uscati (se spala si se pun la inmuiat cu o zi inainte in 500 mL apa). Dupa inmuiere se taie marunt, se fierb si se amesteca cu orezul. Se mai adauga 2 cesti de zeama de la fiertul ciupercilor-hribi. Se fierbe 15 minute. Se adauga faina, piperul, sarea si verdeata taiata marunt. Cu acest amestec se umplu ardeii si se aseaza cu gura in sus, intr-o cratita. Se toarna  deasupra uleiul si sosul de rosii. Totul se da la cuptor 30 minute.
sursa

Ingrediente: 8 ardei grasi, 30 g ciuperci-hribi uscati, 100 g orez, 250 g suc de rosii, 150mL ulei,2 cepe, 50 g faina, 5 g sare, 5 g piper, verdeata (morcov, patrunjel).

CITESTE AICI TOATE RETETELE DE POST

Mod de preparare: Ardeii se curata si se spala. Daca au fost conservati in sare se tin la desarat cu o zi inainte. Se prajeste ceapa taiata marunt si orezul in 100 mL ulei pana se ingalbenesc putin. Se pregatesc ciupercile-hribi uscati (se spala si se pun la inmuiat cu o zi inainte in 500 mL apa). Dupa inmuiere se taie marunt, se fierb si se amesteca cu orezul. Se mai adauga 2 cesti de zeama de la fiertul ciupercilor-hribi. Se fierbe 15 minute. Se adauga faina, piperul, sarea si verdeata taiata marunt. Cu acest amestec se umplu ardeii si se aseaza cu gura in sus, intr-o cratita. Se toarna  deasupra uleiul si sosul de rosii. Totul se da la cuptor 30 minute.

sursa

 


Clipul zilei pe KFETELE.RO:
DISTRIBUIE
acest articol


Beauty

Tania Budi are 51 de ani şi un ten perfect! Vezi care este secretul vedetei! În sfârşit a mărturisit ce tratamente face! "Fața curată și hidratată" EXCLUSIV!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...


Parteneri

Pentru tine

Din Cooking

Parteneri