Pentru multi a fost mic dejunul copilariei, pentru altii doar desertul in zile de weekend. Daca ti-e dor de clasicele friganele iti prezentam o reteta foarte simpla gata imediat.
Ingrediente:
1 paine feliata
4 oua
1 l lapte
5 linguri zahar
1 esenta de vanilie
ulei
Mod de preparare:
Painea trebuie sa fie mai veche, nu proaspata. Se dizolva zaharul in lapte si se pune si esenta de vanilie. In alt vas, ouale se bat cu un praf de sare. Se inmoaie feliile de pâine in lapte, apoi se trec prin oul batut.
Se prajesc pe ambele parti in ulei incins. Se pot servi unse cu miere, cu dulceata sau simple.