Daca nu vrei sa cumperi mici din comert, poti prepara acasa o reteta delicioasa si mult mai sanatoasa.
Carnea se dă prin maşina de tocat (ea poate fi trecută chiar şi de două ori, după preferinţe), după care pâinea se umezeşte şi se amestecă, apoi, cu usturoiul tocat mărunt. Pâinea se adaugă compoziţiei. Ulterior, se frământă amestecul, în timp ce se adaugă condimentele şi bicarbonatul, până se va obţine o pastă. Aceasta va trebui să stea la rece între 20 şi 30 de minute.
Apoi, micii se formează – atenţie! – cu mâinile umezite şi se frig pe grătarul incins, scrie Realitatea.net.
