Cea mai buna reteta de clatite sarate! Uite cum se fac clatitele alpine!

Daca vrei sa mananci ceva neobisnuit, incearca aceasta combinatie de mere cu cartofi.

Ingrediente

500 g cartofi, 500 g mere, 75 g slanina, 2 linguri unt, 2 cepe, 300 g salam.

Mod de preparare

Cartofii se taie in cuburi si se pun in apa clocotita si sarata. Se lasa sa fiarba cateva minute. Se adauga merele curatate si taiate cuburi. Se lasa focul mic. Dupa ce au fiert, se scurge apa, se zdrobesc cartofii amestecandu-i cu merele. Se adauga cubuletele de slanina, ceapa si salamul prajite impreuna. Se da forma unei clatite care se rumeneste usor, pe amandoua partile, in unt incins.

Sursa

Ingrediente

500 g cartofi, 500 g mere, 75 g slanina, 2 linguri unt, 2 cepe, 300 g salam.

Mod de preparare

Cartofii se taie in cuburi si se pun in apa clocotita si sarata. Se lasa sa fiarba cateva minute. Se adauga merele curatate si taiate cuburi. Se lasa focul mic. Dupa ce au fiert, se scurge apa, se zdrobesc cartofii amestecandu-i cu merele. Se adauga cubuletele de slanina, ceapa si salamul prajite impreuna. Se da forma unei clatite care se rumeneste usor, pe amandoua partile, in unt incins.

Sursa