Cea mai buna reteta de bors de urzici

04 martie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:51

Reteta aceasta este o garantie pentru un gust exceptional.

Ingrediente:

o poala de urzici (sau 15-20 de gramajoare)

o legatura de ceapa verde

o ceapa veche

doi morcovi mici

un pastarnac

o telina mica

doi catei de usturoi

doi cartofi sau o canita de orez

un litru de bors de putina

leustean proaspat

cateva linguri de ulei

sare

piper

Mod de preparare:

1.Taie marunt ceapa veche, morcovul, pastrnacul si telina si pune-le la calit intr-o oala, cu capac, cu ulei si un praf de sare. Lasa-le sa se inabuse bine.

2.Adauga ceapa verde taiata, cu tot cu frunze. Adauga doua-trei cani de apa, orezul sau cartofii taiati in bucati si lasa totul sa fiarba.

3.Spala bine urzicile, si taie-le sau rupele in bucati mari. Pune-le la calit cu putin ulei.

Adauga usturoiul taiat marunt. Lasa urzicile cat lasa putin suc. Adauga sare, piper.

4.Cand legumele au fiert, rastoarna urzicile in oala. Lasa totul sa dea in fiert.

5.Adauga borsul coloctit in prealabil. Potriveste de sare. La final adauga leusteanul taiat fin.

Sursa: sanatate.bzi.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Văru’ Săndel a făcut anunțul, după 30 de ani de căsnicie: „Poate că timpul a trecut peste noi.”

Salman Khan, declarații controversate: ”Voi avea un copil într-o bună zi, curând!”

Nepotul lui Mircea Rednic a murit cu câteva ore înainte de nuntă! Marius Totolici s-a stins în somn la doar 37 de ani. Ce a arătat autopsia?

Cum au fost surprinsi Hayden Panatierre si fostul ei iubit cu o zi inainte de moartea actritei. Brian Hickerson, acuzat de agresiune

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri
bors
urzici

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cea mai buna reteta de bors de urzici

Cel mai populat oraș din lume se scufundă în mare. 40% din el se află deja sub nivelul apei

Fata cea mare a lui Bruce Willis, despre viața de mamă singură: "Am patru joburi pentru a-mi crește fiica. Nu iau bani de la părinți"

Nepotul lui Mircea Rednic a murit cu câteva ore înainte de nuntă! Marius Totolici s-a stins în somn la doar 37 de ani. Ce a arătat autopsia?

Ea este tanara de 22 de ani licentiata in Drept care a murit la cateva ore dupa ce si-a facut un CT de rutina

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Soția lui Mircea Marius Totolici, distrusă de durere! Ce a transmis după tragedia care s-a întâmplat în ziua nunții lor

Ultimul mesaj postat de Marius Totolici înainte să moară! Familia se pregătește de înmormântare

Tragedie fără margini! O fetiță în vârstă de 8 ani a murit în timp ce se afla cu părinții la o ieșire în familie: „Va rămâne în amintirea noastră ca un copil luminos.”

Horoscop 18 august 2026: Nativii zodiei Pești primesc o veste foarte bună

Ce a arătat necropsia nepotului lui Mircea Rednic! Familia și prietenii sunt în stare de șoc: „Mă doare inima.”

Tragedie de nedescris la Sibiu! Nepotul lui Mircea Rednic a murit prin somn, cu doar câteva ore înainte de nuntă

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Un depozit de uleiuri și mase plastice din Lumina a fost cuprins de foc! În operațiunea de stingere au fost mobilizate echipaje din trei județe

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Cum au fost surprinsi Hayden Panatierre si fostul ei iubit cu o zi inainte de moartea actritei. Brian Hickerson, acuzat de agresiune

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Schimbare pentru șoferii care folosesc Waze. Alertele și filtrele de poliție ar putea dispărea din aplicație

Starea Alinei Pușcău se înrăutățește. Modelul a vorbit despre cum se simte după tratament: “Nu pot să dorm noaptea.”

Mesajul neașteptat postat de Anca Țurcașiu cu privire la relația ei: “După câteva zile despărțiți.”

Iuliana Marciuc, confesiuni neașteptate despre iubire. Vedeta spune adevărul despre povestea de dragoste: “Când se termină iubirea, înseamnă că nu mai ai pentru ce să lupți.”

Ce se întâmplă între Marian Mexicanu și fiica lui, după ce a spus că nu mai vrea să audă de artist

Schimbarea majoră pe care a făcut-o Bianca Giurcă. Influencerița a postat entuziasmată rezultatul: "Cel mai mare complex al meu."

Anca Serea, despre ce probleme de familie există între ei. Discuția publică dintre vedetă și artist: “Ce ai de spus în apărarea ta?”