Cea mai buna reteta de bors de urzici

Cea mai buna reteta de bors de urzici
Cea mai buna reteta de bors de urzici

Reteta aceasta este o garantie pentru un gust exceptional.

Ingrediente:

o poala de urzici (sau 15-20 de gramajoare)

o legatura de ceapa verde

o ceapa veche

doi morcovi mici

un pastarnac

o telina mica

doi catei de usturoi

doi cartofi sau o canita de orez

un litru de bors de putina

leustean proaspat

cateva linguri de ulei

sare

piper

Mod de preparare:


1.Taie

marunt ceapa veche, morcovul, pastrnacul si telina si pune-le la calit intr-o oala, cu capac, cu ulei si un praf de sare. Lasa-le sa se inabuse bine.

2.Adauga ceapa verde taiata, cu tot cu frunze. Adauga doua-trei cani de apa, orezul sau cartofii taiati in bucati si lasa totul sa fiarba.

3.Spala bine urzicile, si taie-le sau rupele in bucati mari. Pune-le la calit cu putin ulei.
Adauga usturoiul taiat marunt. Lasa urzicile cat lasa putin suc. Adauga sare, piper.

4.Cand legumele au fiert, rastoarna urzicile in oala. Lasa totul sa dea in fiert.

5.Adauga borsul coloctit in prealabil. Potriveste de sare. La final adauga leusteanul taiat fin.

Citește și: Ce sa puneti in geanta de maternitate? Elemente esentiale pentru momentul nasterii- catena.ro

Sursa: sanatate.bzi.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Noroc pentru 3 semne zodiacale, în luna iunie

Am aflat secretul teribil al soacrei mele, iar acum nu știu ce să fac! Cum aș putea să îi spun soțului așa ceva!?!

Ciprian Pian, omorât! Acuzații fără precedent

"A scos cuțitul și a spus că mă taie!". Ștefan Mandachi este acuzat de abuz fizic și psihic. Iubita milionarului a trăit pe viu clipele de teroare: "M-a amenințat de multe ori cu moartea"

VIDEO Lia, deranjată că Robert a venit să discute cu Otilia. Ce și-au spus cei doi. „Ți-am spus că îmi place de tine și de aceea simt disconfort.”

3 zodii vor avea o vară de neuitat! Se vor bucura de vacanțe extravagante, iubiri pasionale și câștiguri substanțiale la loto

Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro
Cookies