Cea mai buna reteta de bors de urzici


Cea mai buna reteta de bors de urzici

Reteta aceasta este o garantie pentru un gust exceptional.

Ingrediente:

o poala de urzici (sau 15-20 de gramajoare)

o legatura de ceapa verde

o ceapa veche

doi morcovi mici

un pastarnac

o telina mica

doi catei de usturoi

doi cartofi sau o canita de orez

un litru de bors de putina

leustean proaspat

cateva linguri de ulei

sare

piper

Mod de preparare:


1.Taie

marunt ceapa veche, morcovul, pastrnacul si telina si pune-le la calit intr-o oala, cu capac, cu ulei si un praf de sare. Lasa-le sa se inabuse bine.

2.Adauga ceapa verde taiata, cu tot cu frunze. Adauga doua-trei cani de apa, orezul sau cartofii taiati in bucati si lasa totul sa fiarba.

3.Spala bine urzicile, si taie-le sau rupele in bucati mari. Pune-le la calit cu putin ulei.
Adauga usturoiul taiat marunt. Lasa urzicile cat lasa putin suc. Adauga sare, piper.

4.Cand legumele au fiert, rastoarna urzicile in oala. Lasa totul sa dea in fiert.

5.Adauga borsul coloctit in prealabil. Potriveste de sare. La final adauga leusteanul taiat fin.

Sursa: sanatate.bzi.ro


Abonează-te pe

Citește și:

Schimbari care dovedesc ca partenerul se pregateste sa puna punct relatiei

Dezvăluiri BOMBĂ! Cine este de fapt iubitul lui Denise Rifai

DESCOPERA: Tehnici de machiaj pentru ochi mari si rotunzi

Anamaria Prodan, prima poză postată după ce Reghe a anunţat că divorţează! Imaginea a stârnit un val de reacții

Andreea Tonciu, în izolare cu familia de teama virusului Covid-19: „Sunt foarte panicată”

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete

Sebastian Chitoșcă se întoarce în Germania și nu este singur! Cu cine se afla în avion: „Cât de frumoși sunteți”

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri