Cea mai buna marinada pentru carnea de miel

25 aprilie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:08

Masa traditionala de Paste trebuie sa contina si friptura de miel. Insa, pentru o friptura de frageda si gustoasa este nevoie de mai mult decat o bucata de carne.

Ai nevoie de o marinada sau bait care sa-i imbogateasca aroma. Iata cum se prepara o marinada pentru carnea de miel:

Ingrediente

vin alb
ulei de masline
usturoi (de preferat verde)
menta
cimbru
un pic de busuioc
foi de dafn
piper
boia dulce
sare

Mod de preparare

Tocati usturoiul verde, menta si busuiocul si puneti-le intr-un bol.

Adaugati vinul si omogeniati bine. Adaugati si celelalte ingrediente, lasand la urma sarea si piperul.

Pregatirea carnii de miel pentru friptura
Cantitatea de marinada trebuie sa fie suficienta pentru a acoperi bine carnea. Asezati bucatile de carne intr-un vas intins- cele yena sunt foarte bune), apoi turnati baitul. Acoperiti vasul cu capacul sau- daca este prevazut cu unul, o folie de plastic sau de aluminiu si lasati-l la frigider.

Ideal este sa o lasati o zi inainte de a o gati la cuptor, si din cand in cand sa o mai invartiti pentru a va asigura ca marinada o patrunde pe toate partile. Daca nu aveti timp, lasati carnea la marinat macar 2-3 ore.

Sursa: sanatate.bzi.ro

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Eli Lăslean, mesaj dureros pe internet: „Nu credeam că așa ceva e posibil.”

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Petrișor Ruge, mesaj emoționant după despărțirea profesională de Andreea Bălan. Ce le-a transmis fanilor

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre Adrian Ropotan. Stelian Ogică, socrul antrenorului de la Dinamo 2, face ANUNȚUL despre ginerele său: "L-au resuscitat și..."

VIDEO Incendii devastatoare în sudul Europei: Creta, Grecia, Spania și Portugalia sub amenințarea flăcărilor

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cea mai buna marinada pentru carnea de miel

Epava unei nave a ieșit la suprafață în Croația, iar "pietrele foametei", vechi de secole, au reapărut în Rin, în Germania

O femeie susține că și-a pierdut „iubitul” după o actualizare a chatbotului ChatGPT: „Sunt devastată”

Imaginile uluitoare ale momentului sunt cu Adrian Alexandrov în prim-plan! Cum a fost surprins de paparazzi, fără Elena Udrea. Cu cine s-a întâlnit partenerul fostei politiciene în București! Gestul lui...

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

Motivul pentru care și-ar fi îngropat bunica ÎN PROPRIA CURTE. Nepoata femeii este principalul suspect în cazul din Galați, iar DETALIUL DESCOPERIT DE ANCHETATORI a șocat localnicii

VIDEO Cluj-Napoca se pregătește pentru cea mai spectaculoasă ediție UNTOLD: sute de mii de participanți și un impact economic de 120 de milioane de euro

Ziua în care Elena Vîșcu a vrut să renunțe la dansuri. Ce i s-a întâmplat la vârsta de 15 ani: „A fost momentul meu critic.”

Nicușor Dan a făcut anunțul! Mirabela Grădinaru și-a făcut publică declarația de avere. Ce salariu are partenera de viață a președintelui României

Mihaela Rădulescu și-a deschis sufletul! Ce dezvăluiri sfâșietoare a făcut la un an de la pierderea lui Felix Baumgartner: „Am primit cenușa lui într-o cutie.”

Deea Cataramă, adevărul despre divorțul de Dinu Maxer. Ce se ascundea, de fapt, în spatele imaginii de familie perfectă: „Oamenii au văzut pe TV un film!”

Deea Cataramă, despre dorința fiului ei în momentul în care artista a divorțat de Dinu Maxer. Ce s-a schimbat în prezent în relația lor: “M-a împlinit și m-a bucurat fantastic.”

Paula Chirilă, despre cum i-a spus fiicei sale că urmează să divorțeze de tatăl ei și cine a luat hotărârea să se despartă: “O minciună frumoasă!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

Cine este Dany, bărbatul al cărui nume este scris pe colierul noii concurente din „Casa iubirii”... Vezi mai mult

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Durere fără margini după moartea fetiței de 9 ani, care a fost ucisă în accidentul de la Cluj. Mesajul sfâșietor al mamei sale: „Te iubim…”

O declarație de iubire CUM RAR SE VEDE! Alin Oprea îi dedică Medanei piesa „Tu mă înalți”, cântecul despre omul care i-a schimbat DESTINUL și i-a redat LUMINA DIN SUFLET: "M-ai iubit cu bunătate și răbdare, până când omul din mine și-a regăsit pacea"

VIDEO România sub asediul caniculei: cod roșu în vest și disconfort termic extrem în toată țara

Horoscop săptămânal 3-9 august 2026: Semnul zodiacal care are nevoie de ajutor la locul de muncă, dar refuză să îl ceară

VIDEO George Restivan a făcut o dezvăluire neașteptată despre mama Adrianei Bahmuțeanu: „O duceam în...”

Nicușor Dan a făcut anunțul! Mirabela Grădinaru și-a făcut publică declarația de avere. Ce salariu are partenera de viață a președintelui României

Tatăl fraților Graur a ajuns de urgență la spital! Diana Graur a făcut anunțul trist: „Mă simt neputincioasă în a-i ajuta în anumite situații!”

S-a împlinit un an de la accidentul din Spania în care trei frați și-au pierdut viața! Mama lor a transmis un mesaj răvășitor: „Am comori în cer, dar mă doare.”

Cum se simte Monica Pop după ce a suferit un AVC și motivul pentru care medicul vrea să depună plângere: “Foarte gravă!”

Alina Pușcău se luptă cu o boală grea! Mesajul sfâșietor transmis de model pentru fanii ei: “Din suflet și din inimă să vă rugați pentru mine!”

Cea mai buna marinada pentru carnea de miel

Emoții uriașe pentru familia Ancăi Serea: „Nu este niciodată cu adevărat pregătit.”