Descoperă în articolul de mai jos cum să pregătești pas cu pas cafeaua cu gheață și ce să adaugi pentru a îmbunătăți gustul.
Venirea verii și a căldurii aduc cu sine la schimbări în ceea ce privește băutura preferată a multor persoane, și anume cafeaua. Multe persoane preferă în sezonul cald să consume cafea cu gheață și evită băuturile calde. Iar dacă vrei să ai parte de o experiență inedită, atunci poți încerca și tu acest truc.
Cea mai simplă băutură pe bază de cafea în timpul verii este cafeaua lapte și cu gheață.
Citește și: Cum să prepari cea mai bună cafea, chiar la tine acasă
Pentru această rețetă, ai nevoie de următoarele ingrediente:
1 litru de apă
1 litru de lapte
250 de grame de zahăr
100 de grame de cafea măcinată.
Se pune apa la fiert, se adaugă zahărul și cafeaua măcinată. După ce fierbe timp de câteva minute, se strecoară cafeaua. Se pune laptele peste cafea. Toarnă cuburu de gheață într-un pahar înalt, apoi toarnă laptele cu cafea peste gheață și consumă imediat.
O altă rețetă delicioasă de cafea de consumat în timpul verii este cafea rece, numită Cold brew. Pentru acest tip de cafea, ai nevoie de ¾ cană boabe de cafea și 4 căni de apă rece. Se macină boabele de cafea și se adaudă apa rece peste ele. Amestecă bine bine a se înmuia bine cafeaua. După acest pas, este important să așezi această băutură într-un borcan, să îl legi la gură cu un tifon și să îl lași la temperatura camerei pentru cel puțin 12 ore. Strecoară apoi cafeaua și ține-o la frigider și poți să o consumi în decurs de o săptămână.
Dacă îți dorești o băutură pe bază de cafea cu un gust deosebit, atunci poți adăuga ghimbir, caramel sau nucă de cocos și astfel vei obține o băutură care să te energizeze la prima oră, dar care să fie diferit față de ceea ce bei în fiecare zi.
În cazul în care ești dispusă să consumi ceva cu adevărat spectaculos, atunci poți încerca o cafea cu gust acidulat. Da, ai citit bine. Tot ce trebuie să faci este să pui băutura ta preferată carbogazoasă într-un pahar înalt și peste ea să adaugi cafeaua pe care o bei în mod normal.
Fie că este o băutură carbogazoasă cu arome de citrice precum lămâie, portocală, grapefruit sau lime, folosește boabe de cafea prăjite ușor sau mediu pentru a obține un gust floral și fructat. Dacă folosești o băutură carbogazoasă care are deja în compoziție cofeină, atunci pregătește o cafea mai slabă, pentru a nu fi prea multă cofeină. Evită să consumi cafea înainte de somn sau dacă ai probleme cu tensiunea arterială.
Folosește un pahar înalt pe care îl umpli cu gheață. Umple două treimi din pahar cu suc carbogazos, apoi completează ultima treime a paharului cu apă rece. La final, poți adăuga puțin lapte pentru un gust mai dens și siropuri sau frișcă, după gust. Folosește cafea cu lapte sau cafea simplă pentru a prepara această cafea cu suc carbogazos și vezi care este pe gustul tău.
Cum se prepară cafea cu apă minerală
Dacă nu îți place sucul carbogazos, poți înlocui cu apă minerală carbogazoasă pentru a obține un gust special al cafelei. Pentru un gust subtil, pune o felie de lămâie sau de portocală în cafea și puțin sirop de vanilie sau de caramel. Mai departe, poți obține și un strat cremos cu lapte de cocos, lapte de ovăz sau lapte de vacă spumat ori cu frișcă, după gust. Joacă-te cu gusturile și descoperă-l pe cel pe care îl preferi, s-ar putea ca gusturile să nu coincidă întotdeauna și ai putea să descoperi o combinație inedită, dar care să îți placă foarte mult.
