O bună nutriție este menținută de apa ingerată. Fără hrană, organismul poate rezista mult timp, dar fără apă poate rezista doar câteva zile. Este foarte important să vă hidratați mai ales pe timpul verii, iar apa este un factor necesar.
Dr. Cezar a vorbit în cadrul unei emisiuni TV care este cea mai bună alimentație pentru vară. În rândurile de mai jos vei găsi tot ceea ce ai nevoie pentru a avea o viață sănătoasă, chiar și în timpul celui mai cald anotimp.
Citește și: Beneficiile consumului de ceai: de la îmbunătățirea stării de sănătate, la reducerea stresului
Cum să te alimentezi corect vara
1. Fructe proaspete
Citește și: Care sunt alimentele de post cu puține calorii. Cum își mențin femeile greutatea cu aceste preparate?
2. Legume de sezon
In vacanțe trebuie să avem grijă la hidratare, mai ales vara, dar hidratarea nu înseamnă doar apă. Este bine și indicat să bem apă minerală, deoarece are săruri.
„În vacanțe, trebuie să avem grijă de hidratare, dar hidratarea nu înseamna neapărat doar apă. E bine să bem o apă minerală, care are săruri, pentru că pierdem foarte mulți electroliți, iar noi în România avem foarte multe ape minerale, extraordinar de bune și de sănătoase și eu aș recomanda o apă minerală natural carbogazoasă, cea care vine din pământ, cu gazele din fundul pământului, când se întâlnesc cu pânza freatică și cu rocile, reușesc să aducă în acea apă mai multe minerale, într-o proporție variabilă.”, a spus doctor Cezar.
3. Salate
4. Smoothie-uri și sucuri natural
Este bine ca apa minerală să fie consumată pe stomacul gol. Dacă bem apă foarte multă atunci când mâncăm, perturbăm digestia, iar acest lucru nu este deloc benefic, mai ales că gazele respective s-ar putea să nu le facă bine unor persoane.
„Deci, recomand mai multe ape de acest fel și nu neapărat un singur tip. Apa minerală pe stomacul gol, dacă bem apă foarte multă la masă perturbă digestia și nu este bine, mai ales că gazele respective s-ar putea să nu le facă bine unora. Deci apa minerală dacă e foarte gazoasă putem să agităm puțin sticla să scoatem excesul de gaz și să bem o apă plată făcută de noi. Pentru hidratare, vara, este bine să consumăm salate verzi. Înainte de masă, ca și aperitiv, este bine să se consume o salată, cât mai colorată. Dacă nu avem această posibilitate, putem mânca varză murată, are conținut foarte mare de vitamina C, iar vitamina C protejează pielea și recomand atunci când mergem la plajă să luam 1 sau 2 sau chiar 3 grame de vitamina C, deoarece ne protejează de insolație. E cea mai bună crema protectoare de interior. Funcționează garantat, după o zi de insolație dacă nu ai apucat să iei vitamina C te oprești la farmacie, iei 1-2 grame de vitamina C și în jumătate de oră ești fresh”, a mai spus specialistul.
Cum trebuie sa te hidratezi vara
5. Pește și fructe de mare
6. Grătare sănătoase
Ciocolata neagră este cel mai puternic antioxidant, alături de vitamina C, care protejează foarte bine pielea. Crema de protecție este benefică și îi ajută mai ales pe cei cu tenul deschis. Atât cremele, cât și uleiurile de protecție, blochează cam 93% din radiațiile solare.
7. Hidratare adecvată
„Ciocolata neagră la fel. În fiecare zi de plajă ciocolata neagră, 80-90% cacao, e cel mai puternic antioxidant alături de vitamina C, protejează foarte bine pielea și la fel e una din ce am eu în trusa mea de mers la plajă. Sunt acum fructele de pădure congelate, toate culorile, afine, mure, zmeură. Radiațiile solare ne creează stres oxidativ, oxidare, îmbătrânire și atunci venim cu această doză de antioxidanți ca să ne protejăm pielea, deci hidratare, vitamina C. Crema de protecție ajută, mai ales pe cei cu tenul foarte deschis și care nu sunt foarte protejați din punct de vedere ai peliculei melanine. Cremele și uleiurile de protecție blochează cam 93% din radiațiile solare, ceea ce ne dorim, că acesta este rolul lor. Vitamina D, noi o producem la nivelul epidermului și o luăm și prin suplimente, prin anumite alimente, dar și suplimente, trece prin mai multe procese de transformare în ficat și în rinichi și apoi se depozitează în țesutul gras. Grăsimea este depozit de vitamina liposolubile, vitamina A, vitamina E, vitamina D. Aceste vitamine cumva se depozitează în grăsime și iarna eliberăm și cantitatea stocată de vitamina E și celelalte vitamina liposolubile, adică solubile în grăsime, deci grăsimea este un depozit din aceste vitamine”, a mai spus specialistul.
