Profita de bunatatile sezonului si fa-ti provizii pentru la iarna! Muraturile in saramura sunt perfecte pentru carnea grasa.
Ingrediente
- 2 kg de castraveti
- 1 l apa
- 3 lg de sare
- 5 catei usturoi
- 3 maciulii marar
- 3 frunze de telina
- 10 boabe piper negru
Mod de preparare
Se spala castravetii foarte bine in apa rece si se asaza in borcane ca sa intre cat mai multi.
Aceasta o vom obtine din apa, sare si piper, toate puse la fiert. Dupa ce da in clocot, o lasam putin la racit (10 minute) si o adaugam peste castraveti. inchidem ermetic borcanele si le tinem la loc luminos o zi, doua. Apoi se depoziteaza in camara.