Cas din must - reteta din Teleorman. Nu ai mai mancat asa ceva niciodata!


Cas din must - reteta din Teleorman. Nu ai mai mancat asa ceva niciodata!

Poate o sa vi se para un pic ciudata aceasta reteta, dar cei care au radacini in Teleorman poate o cunosc si se vor bucura ca si-o reamintesc.

 

INGREDIENTE:
1,5 l must de struguri negri
50 g faina
100 g nuci
zahar dupa gust (in functie de dulceata mustului; nu trebuie sa fie dulce, dar nici acru)
Intr-o oala punem mustul la fiert. Cind mustul s-a incalzit (sa nu fie fierbinte pentru ca se fac cocoloase) adaugam faina si amestecam pana se ingroasa. Cind incepe sa fiarba si sa clocoteasca crema (casul nostru), adaugam nucile taiate bucatele.
Gustam sa vedem daca este destul de dulce; daca nu, mai adaugam 1-2 linguri de zahar.
Punem casul in castronele si lasam la racit. Cind se raceste servim.
Sursa, sursa foto: SecreteleBucatarieiNoastre.com

INGREDIENTE:

1,5 l must de struguri negri
50 g faina
100 g nuci
zahar dupa gust (in functie de dulceata mustului; nu trebuie sa fie dulce, dar nici acru)

Intr-o oala

punem mustul la fiert. Cind mustul s-a incalzit (sa nu fie fierbinte pentru ca se fac cocoloase) adaugam faina si amestecam pana se ingroasa. Cind incepe sa fiarba si sa clocoteasca crema (casul nostru), adaugam nucile taiate bucatele.

Gustam sa vedem daca este destul de dulce; daca nu, mai adaugam 1-2 linguri de zahar.

Punem casul in castronele si lasam la racit. Cind se raceste servim.


Sursa, sursa foto: SecreteleBucatarieiNoastre.com

 


Abonează-te pe

Citește și:

Horoscop Leu Iulie 2022. Nativii Leu au discuții tensionate cu persoane din trecut

A sărit la bătaie în trafic! Bianca Drăgușanu avea arme albe la ea!

De ce s-au despărțit Cristina Belciu de Cristian Boureanu: „E ceva ce nicio femeie nu ar trebui să accepte”

Horoscop 23 MAI 2022. Află ce zodie începe să facă economii

Horoscop 22 MAI 2022. Află ce zodie va face un schimb de experiențe

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Lifestyle

Cum a luat naștere cafeaua. Boabele au fost mâncate pentru prima dată, crude

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri