Cartofi prajiti cu sos de branza si ceapa caramelizata! Nu ai mai mancat asa ceva pana acum!

07 septembrie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:51

Aceasta este cea mai buna inventie in materie de cartofi prajiti. Combinatia este plina de calorii, dar foarte gustoasa.

Ingrediente

Pentru sos

3 linguri maioneza

2 linguri ketchup

2 lingura mustar

1 lingurita otet din cidru

4 picaturi de sos tabasco

1 castravete murat

Pentru ceapa

1 lingra de ulei

2 cepe albe

1 lingura zahar brun

1 lingurita otet balsamic

Pentru cartofi

500g cartofi

1l ulei pentru prajit

Pentru asamblare

6 felii de cascaval sau branza, la alegere

Mod de preparare

Pentru sos, amesteca maioneza, mustarul, ketchupul, otetul si tabasco intr-un vas mic.

Toaca marunt castravetele si adauga.

Incalzeste o tigaie mare la foc rapid si adauga uleiul. Taie cepele julien si pune-le in tigaie cu zaharul si otetul. Gateste timp de cateva minute, amestecand, pana cand ceapa e moale si usor neagra in cateva locuri.

Pentru cartofi, incalzeste o oala cu ulei la 180 de grade.

Prajeste cartofii pana cand sunt aurii si moi inauntru.

Scurge pe un prosop de hartie si asezoneaza cu sare de mare.

Pune cartofii pe un platou sau in farfurii si adauga branza deasupra. Pune ceapa si sosul.

sursa

Ingrediente

Pentru sos

3 linguri maioneza
2 linguri ketchup
2 lingura mustar
1 lingurita otet din cidru
4 picaturi de sos tabasco
1 castravete murat

Pentru ceapa

1 lingra de ulei
2 cepe albe
1 lingura zahar brun
1

lingurita otet balsamic

Pentru cartofi

500g cartofi
1l ulei pentru prajit

Pentru asamblare

6 felii de cascaval sau branza, la alegere

Mod de preparare

Pentru sos, amesteca maioneza, mustarul, ketchupul, otetul si tabasco intr-un vas mic. Toaca marunt castravetele si adauga.

Incalzeste o tigaie mare la foc rapid si adauga uleiul.

Taie cepele julien si pune-le in tigaie cu zaharul si otetul. Gateste timp de cateva minute, amestecand, pana cand ceapa e moale si usor neagra in cateva locuri.

Pentru cartofi, incalzeste o oala cu ulei la 180 de grade.

Prajeste cartofii pana cand sunt aurii si moi inauntru. Scurge pe un prosop de hartie si asezoneaza cu sare de mare.

Pune cartofii pe un platou sau in farfurii si adauga branza deasupra.

Pune ceapa si sosul.

sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Gabriela Oțil a ajuns de urgență la spital, chiar înainte să plece în vacanță: „E al doilea incident.”

Momentul în care Kate Middleton a gafat la un eveniment oficial. Val de ironii: „Îi mai lipsește părul bufant”

Durere fără margini după moartea Raisei, fetița de 9 ani ucisă în accidentul de la Cluj. Mesajul sfâșietor al mamei sale: „Te iubim…”

INFORMAȚIA MOMENTULUI despre Adrian Ropotan. Stelian Ogică, socrul antrenorului de la Dinamo 2, face ANUNȚUL despre ginerele său: "L-au resuscitat și..."

VIDEO Incendii devastatoare în sudul Europei: Creta, Grecia, Spania și Portugalia sub amenințarea flăcărilor

Horoscop duminică, 2 august 2026: Zodia care profită din plin de timpul liber pentru se odihni și a petrece timp în familie

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cartofi prajiti cu sos de branza si ceapa caramelizata! Nu ai mai mancat asa ceva pana acum!

Zeci de mii de români primesc în fiecare vineri acelaşi mesaj. De ce provoacă frica, ce înseamnă şi cât adevăr este în el

Garderoba „nemuritoare”: ținute legendare de vară pe care vedetele le-au transformat în piese-cheie

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

Ancuţa Corlaţan a urcat pe scenă cu zâmbetul pe buze, dar puţini au știut ce se ascunde ÎN SPATELE ACELEI APARIȚII și câtă putere a trebuit să găsească pentru a merge mai departe. A cântat cu LACRIMI ÎN SUFLET: "Gândul și inima mea au rămas..."

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Fiica lui Adrian Enache a dezvăluit dacă își mai dorește copii: „Mi-am dat pumni în cap.”

VIDEO Saveta Bogdan, reacție dură despre relațiile colegelelor de breaslă care au relații cu bărbați mai tineri: „Trăiesc și eu cu baba asta ca să îmi fac treaba.”

Laura Lavric, dezvăluiri emoționante despre fiul său: „Mi-a pupat picioarele.”

Horoscop 23 august 2026: O zodie simte că are nevoie de o schimbare

Daniela Gyorfi, dezvăluiri cutremurătoare despre boala mamei sale: „Nu mai trăiești la septicemie.”

Regretul pe care îl are Daniela Gyorfi. Artista a vorbit despre un lucru la care a renunțat în trecutul ei: “A intervenit orgoliul!”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Emanuel, Daniela, Ahmed și Valentin, în conflict: „Ți-ai cam luat nasul la purtare”. Ce se întâmplă ediția de duminică, în „Casa iubirii” difuzată de la orele 16:00 și 19:00, la Kanal D

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Cine era medicul de la Spitalul Universitar de Urgență București care s-a sinucis! Avea doar 28 de ani

VIDEO Mașină făcută scrum pe DN1! Ce au găsit pompierii în vehiculul care A ARS CA O TORȚĂ i-a îngrozit. Șoferul era ars de viu: "În interiorul autoturismului..."

Emanuel, show de excepție în „Casa Iubirii”. Cum a reușit concurentul să le cucerească pe fete: „Îmi dai palpitații”

Laura Lavric, dezvăluiri emoționante despre fiul său: „Mi-a pupat picioarele.”

Cabiria Morgenstern, schimbare radicală de look! Cum arată după ce s-a ras în cap

După luni de tăcere, Ileana Sterp a dezvăluit de ce a divorțat de Daniel Aloman: „De ce am ajuns aici...”

(P) Grăsimile bune din alimentație: ce surse vegetale poți include în fiecare zi?

Înfiată și ea din orfelinat, Nicoleta Voicu vorbește despre cazul lui David Pușcaș. Ce dezvăluiri triste a făcut din viața ei: “Ar trebui să se facă teste permanente.”

Cu ce probleme de sănătate s-a confruntat fiul Valentinei Pelinel și al lui Cristi Borcea și cum a apărut cel mic la aeroport: “Trebuie să poarte trei săptămâni.”

Cartofi prajiti cu sos de branza si ceapa caramelizata! Nu ai mai mancat asa ceva pana acum!

Angela Rusu, transformare uimitoare după ce a slăbit 37 de kilograme: „M-am simțit cea mai urâtă femeie.”