Cartofi prajiti cu sos de branza si ceapa caramelizata! Nu ai mai mancat asa ceva pana acum!

07 septembrie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:51

Aceasta este cea mai buna inventie in materie de cartofi prajiti. Combinatia este plina de calorii, dar foarte gustoasa.

Ingrediente

Pentru sos

3 linguri maioneza

2 linguri ketchup

2 lingura mustar

1 lingurita otet din cidru

4 picaturi de sos tabasco

1 castravete murat

Pentru ceapa

1 lingra de ulei

2 cepe albe

1 lingura zahar brun

1 lingurita otet balsamic

Pentru cartofi

500g cartofi

1l ulei pentru prajit

Pentru asamblare

6 felii de cascaval sau branza, la alegere

Mod de preparare

Pentru sos, amesteca maioneza, mustarul, ketchupul, otetul si tabasco intr-un vas mic.

Toaca marunt castravetele si adauga.

Incalzeste o tigaie mare la foc rapid si adauga uleiul. Taie cepele julien si pune-le in tigaie cu zaharul si otetul. Gateste timp de cateva minute, amestecand, pana cand ceapa e moale si usor neagra in cateva locuri.

Pentru cartofi, incalzeste o oala cu ulei la 180 de grade.

Prajeste cartofii pana cand sunt aurii si moi inauntru.

Scurge pe un prosop de hartie si asezoneaza cu sare de mare.

Pune cartofii pe un platou sau in farfurii si adauga branza deasupra. Pune ceapa si sosul.

sursa

Ingrediente

Pentru sos

3 linguri maioneza
2 linguri ketchup
2 lingura mustar
1 lingurita otet din cidru
4 picaturi de sos tabasco
1 castravete murat

Pentru ceapa

1 lingra de ulei
2 cepe albe
1 lingura zahar brun
1

lingurita otet balsamic

Pentru cartofi

500g cartofi
1l ulei pentru prajit

Pentru asamblare

6 felii de cascaval sau branza, la alegere

Mod de preparare

Pentru sos, amesteca maioneza, mustarul, ketchupul, otetul si tabasco intr-un vas mic. Toaca marunt castravetele si adauga.

Incalzeste o tigaie mare la foc rapid si adauga uleiul.

Taie cepele julien si pune-le in tigaie cu zaharul si otetul. Gateste timp de cateva minute, amestecand, pana cand ceapa e moale si usor neagra in cateva locuri.

Pentru cartofi, incalzeste o oala cu ulei la 180 de grade.

Prajeste cartofii pana cand sunt aurii si moi inauntru. Scurge pe un prosop de hartie si asezoneaza cu sare de mare.

Pune cartofii pe un platou sau in farfurii si adauga branza deasupra.

Pune ceapa si sosul.

sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Iubita lui Bogdan de la Ploiești, apariție neașteptată în mediul online! Cum a fost răsfățată Vanessa Gabriela

Apariția care a emoționat Marea Britanie! Kate Middleton și Regele Charles, reuniți pentru o cauză care le-a schimbat viața.

Medic rezident găsit fără viață în Spitalul Floreasca. Care ar fi cauza morții. Alexandru Rogobete: „Dumnezeu să te odihnească în pace, drag coleg”

Primarul din Piatra-Neamț, despre polițistul ucis de propriul fiu. CE A SCOS LA IVEALĂ după înmormântare? Toți cei care AU AFLAT sunt devastați: "Dincolo de uniformă și de atribuțiile de serviciu pe care le-a îndeplinit cu demnitate, Ciprian lasă..."

Drama neștiută a îndrăgitului actor Doğukan Güngör, care joacă rolul Fatih în serialul "O dragoste", difuzat de luni până vineri, la Kanal D2

Horoscop marți, 9 iunie 2026: Semnul zodiacal care se lovește de refuzul celor apropiați când le cere ajutorul într-o problemă personală

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cartofi prajiti cu sos de branza si ceapa caramelizata! Nu ai mai mancat asa ceva pana acum!

Câștigătorul celor 13.000.000 de euro de la Super Loto a pierdut banii. Nu a revendicat premiul în timp util, anunță loteria franceză

Bill Gates a dezvăluit numele a două femei cu care și-a înșelat soția: „A fost foarte dureros pentru Melinda!”

Internetul a bubuit după fotografia cu Florin Ristei și noua iubită! Și-au asumat relația, iar ce s-a aflat la scurt timp despre frumoasa tânără a stârnit pe loc interesul tuturor! S-a iubit cu fostul soț al vedetei noastre, însă despre acest amănunt nu a știut nimeni nimic

„Am început să plâng!” Florin Prunea, mărturisire emoționantă despre întâlnirea cu Dan Petrescu

DJ-ul Hugo Bianco, acuzat că ar fi coordonat o rețea internațională de substanțe interzise

VIDEO Mii de credincioși la hramul Mănăstirii Sfântul Ioan cel Nou din Suceava: o zi de sărbătoare cu momente tensionate

Cum răspunde Cabiria Morgenstern după ce a fost acuzată că cerșește pe internet. Fiica actriței a reacționat imediat: “Nu ți-e rușine?”

Dorian Popa și-a anulat luna de miere: „Din motive bine știute deja.”

Motivul pentru care Vica Blochina s-a certat cu iubitul ei recent. De la ce a pornit totul: “Am uitat să îi zic că plec.”

Gabriela Cristea, adevărul neașteptat deapre întoarcerea în televiziune: „Am primit oferte.”

Carmina, fiica cea mare a lui Liviu Vârciu, s-a angajat în America: „De ce să îmi fie rușine?”

Încă o pierdere pentru Babs, fosta parteneră a lui Dorian Popa. Claudia Iosif este devastată de durere: „Te iubește mami mult.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Este cod portocaliu și galben de caniculă în România. Medicul Tudor Ciuhodaru: „O simplă bucată de carton și niște apă pot salva o viață”

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Afecțiunea de care suferă Cheloo. Rapperul a dezvăluit chiar el ce problemă are

VIDEO: Un locuitor din Venezuela a filmat cum a ieșit dintr-un bloc distrus de cutremur / Bucureștiul este capitala cea mai expusă la cutremure din Uniunea Europeană

Tristețe în lumea folclorului românesc! S-a stins din viață renumitul clarinetist Dorin Cuibariu, unul dintre cei mai apreciați instrumentiști ai Banatului

Rezumat episodul 79 „O dragoste”, difuzat joi, 25 iunie 2026, la Kanal D: Doga trece prin momente de panică atunci când este atacată de Cemal

VIDEO Mirabela Dauer, despre momentul în care i-a fost luat copilul. Amintirile durerose ale artistei dintr-o fostă căsnicie: “Aveam nouă procese pentru un divorț.”

Încă o pierdere pentru Babs, fosta parteneră a lui Dorian Popa. Claudia Iosif este devastată de durere: „Te iubește mami mult.”

Codruța Filip a dezvăluit că rochia ei de mireasă a fost distrusă! „Am suferit o dezamăgire mare.”

Adelina Pestrițu, pusă într-o situație dificilă! „Voiam să vă anunț că...

Maria Dragomiroiu, apariție spectaculoasă la 70 de ani! Fotografiile care au cucerit internetul: „Arătați de 30 de ani!”

Andreea Mantea a dat vestea tristă despre Mihai, concurentul din Casa iubirii: „Din păcate, Mihai nu mai este...”

Cartofi prajiti cu sos de branza si ceapa caramelizata! Nu ai mai mancat asa ceva pana acum!

VIDEO Medana Oprea, dezvăluiri emoționante după moartea lui Ioan Isaiu. Ce discuție a purtat cu sora actorului: „M-a făcut să plâng.”