Nu trebuie sa faci nimic complicat, cartofii cu sare si otet balsamic pot fi de exemplu o cina rapida extraordinara care se prepara aproape singura .
Ingrediente
1 kilogram de cartofi, de preferat mici si cu coaja subtire
200 ml otet balsamic
1 lingura sare de mare
2 linguri unt
Piper proaspat rasnit
2 linguri chives sau ceapa verde tocata fin
Mod de preparare
Taie cartofii in jumatati sau sferturi daca sunt prea mari, pune-i intr-o cratita si pune peste ei otetul balsamic si sare. Toarna apa cat sa ii acopere si lasa-i sa fiarba aproximativ 20-25 de minute, pana cand se inmoaie.
