Daca vrei sa obtii un piure delicios, incearca aceasta reteta neobisnuita.
Ingrediente
1kg cartofi
1 lingura ulei de masline
250ml lapte
150g unt nesarat
1 praf de sare, dupa gust
1 praf de piper alb, dupa gust
Genial! Asa faci paine fara faina! Te ajuta sa slabesti!
Mod de preparare
Preincalzeste cuptorul la 180 de grade.
Freaca bine cartofii in ulei, sare si piper si pune-i pe o tava de copt. Coace la cuptor timp de o ora si 15 minute.
Cand cartofii sunt moi, curata-i de coaja. Pune cartofii intr-un vas, asezoneaza si paseaza bine.
Adauga laptele intr-o oala media si pune la foc mic. Adauga untul si lasa la topit. Adauga jumatate de lapte si unt si amesteca in cartofi. Folosind o spatula, trece, piureul printr-o sita.
Dupa ce ai terminat, pune oala la foc mic si adauga restul de lapte si unt. Mai lasa putin pe foc, asezoneaza si serveste.
sursa foto: Sortedfood.com
