Nu trebuie sa faci nimic complicat, cartofii cu sare si otet balsamic pot fi de exemplu o cina rapida extraordinara care se prepara aproape singura .
Ingrediente
1 kilogram de cartofi, de preferat mici si cu coaja subtire
200 ml otet balsamic
1 lingura sare de mare
2 linguri unt
Piper proaspat rasnit
2 linguri chives sau ceapa verde tocata fin
Cum faci cei mai crocanti cartofi prajiti! Iata care este secretul!
Mod de preparare
Taie cartofii in jumatati sau sferturi daca sunt prea mari, pune-i intr-o cratita si pune peste ei otetul balsamic si sare. Toarna apa cat sa ii acopere si lasa-i sa fiarba aproximativ 20-25 de minute, pana cand se inmoaie.
